來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-28 16:53:53 熱度：30
說起廣西大家都非常的感興趣，對於這個省份大家第一個想到的就是他的山水如畫，因爲當地有非常多著名的景區，比如桂林、北海等等，所以說就吸引了很多人去旅遊。那么去遊玩最重要的一個點就是想找一下當地美味的食物了，廣西究竟有哪些美味的食物以及吸引着大家呢？
其中最值得讓人一提的就是當地的螺螄粉，但是如果說你僅僅知道廣西只有螺螄粉這個美食的話，那么你簡直就是太膚淺了，因爲對於很多人來說廣西的魅力可不僅僅只是在螺螄粉上很很多時候因爲地域上的不同所以說在美食制作上也會產生非常大的不同。
而廣西就是這個非常有鮮明特色的地方，因爲廣西的地理位置非常的特殊，它在很多城市的交界處，再加上當地有非常多的少數民族，所以在這裏我們能夠品嘗到不一樣的美食，很多都是各種風味結合在一起的不像很多城市只是單一的屬於他自己的風格，那樣就像香港他們僅僅只是有一些港餐，可是在廣西就能喫到來自不同地方的美味甚至還是摻雜起來的美味，究竟有哪些呢？讓我們一起來看一下吧。
現在我要跟大家說一個非常有爭議的事情，因爲在很多地方都會有桂林米粉的身影，大家對於這道菜也非常的喜歡，很多人覺得這屬於桂林的特色喫起來酸酸辣辣的非常可口，並且它的湯汁也非常的美味喝上一口簡直就是靈魂升華，可是在真正的貴州米粉是沒有湯的，它全部都是米粉還有其他的配料，這樣的結合才是真正的貴州米粉的味道，而且它家的配料非常符合大家的口感體驗，即使是沒有那些假的桂林米粉配上的湯汁也非常美味，就像是升華版的拌面一樣，裏面雖然有很多的大蒜，但是就是因爲有蒜的加入才會讓人喫起來更加的美味。
而且真正的桂林米粉是用當地非常有名的糯米制作而成的，口感並不像其他的城市那樣非常的硬，因爲很多的小攤上他們使用的米粉都是不正規的，喫起來的時候也會對身體有一定的危害，但是廣桂林的米粉卻不是這個樣子的並且裏面還會配上非常多炸的時間很長的肉，讓你在喫米粉的同時也能喫到滿滿的肉，所以說如果說你在別的城市喫到所謂的米粉的時候，那么你一定要拒絕這道菜，因爲它的做法是假的，而且完全比不上真正的桂林米粉口感好，甚至價格還要超過真正的桂林米粉。
其實對於廣西人來說他們非常熱衷於喫粉，就像很多地方熱衷於喫面食或者是熱衷於喫餃子一樣，在廣西人們的心裏喫粉就像喫面條一樣普通和尋常，在很多人的家庭當中甚至備用的早餐食物並不是面條是米粉，所以說當地有非常多對於米粉的制作方式，各種各樣的米粉都非常的好喫，他們還會加入很多我們意想不到的調料配菜，有的甚至將燒雞做成米粉，能夠喫到米粉的同時米粉裏面又進入了燒雞的香味兒，雞肉也泡軟在米粉之間，所以入口的一瞬間不單單能夠喫到米粉還能夠喫到雞肉的鮮嫩。
廣西人除了對米粉非常的執着和感興趣之外，更重要的是由於他們那邊盛產田螺，所以說他們對於田螺的做法也可以說是爐火純青，在當地你可以喫到各式各樣的田螺做法，甚至很多你意想不到的田螺做法他們都能給你變出來，就像廣西當地非常流行的那個田螺雞腳煲，這是很多人想都不敢想的搭配，但是制作出來卻又有一種讓人意想不到的感覺，田螺的海鮮味道再加上雞肉的味道，兩者混合在一起喫下去的第一口讓我們無法用語言形容它的美味。
而且在當地小食街上走到哪裏都能看見各種各樣的田螺不管是大的還是小的，很多田螺甚至大的都讓你非常驚訝，對於很多不是沿海城市的朋友們來說，一直以爲田螺只有爆炒的方式，但是你來到廣西的小喫街上你就會發現原來田螺竟然可以那么大只，甚至入口的一瞬間竟然可以如此的美味，它不僅僅只是簡簡單單的麻辣感覺，更重要的是它的口感非常的有嚼勁，在咀嚼的過程當中我們首先喫的是辣味慢慢的我們就可以品嘗到海鮮的美味。
廣西除了對以上這兩種食物非常感興趣之外，更重要的是他們對於釀制東西非常的感興趣，他們有各式各樣食物的方法，無論是什么食物他們都可以用釀制的方式進行制作，而他們制作出來的菜品又非常的好喫，除了裏面帶着有些清酒的香味之外，更重要的是入口非常的鮮嫩用嘴一抿就可以化掉，食物的美味瞬間就會在舌頭上炸开，讓我們品嘗到真正的美食口感，這可能就是用心制作美食所帶給我們的不同享受吧。
標題：廣西美食口感特殊，層層不同的美味，讓人喫起來放不下筷子
地址：https://www.vogueseek.com/post/34046.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
上一篇 : 維生素是梨的8倍，養胃潤肺助消化，做成醃菜特別香，總也喫不夠
下一篇 : 輔食幾個月添加比較好
