來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-07-21 00:53:03 熱度：15
濟南又被稱作泉城，是一座有着兩年多年歷史的古都。在這裏不僅有我們大家都非常熟悉的大明湖，還有非常多隨着歷史流傳下來的老濟南名喫。濟南這裏的經濟，雖然並不是特別的發達，比起青島，煙台等城市是差了一些。但它卻有一種獨特的秀美，讓人身處其中感受着這座古城魅力的同時，又感到異常的舒適。
1.把子肉
把子肉可以說是濟南的一種非常有特色而且口感極佳的小喫。正宗的把子肉在選材上那可是非常有講究的。選用有肥有瘦的五花肉，經過各種配料的滷制，做出來以後鮮香又美味，把滷肉的湯汁澆在米飯上面，再配着五花肉喫下去，那種軟嫩鮮香的口感讓人的味蕾瞬間得到最大的滿足。
2.甜沫
甜沫是一種粥品，距今已經有幾百年歷史了。隨着歷史的發展，它一直都是很受大家喜歡的濟南小喫之一。很多老濟南人對甜沫的美味百喝不膩，甜沫裏有很多食材，其口感帶有甜味，喝到嘴裏的時候味道非常的香濃。在濟南甜沫是非常受大家喜歡的一種早餐，很多人爲了喝上正宗的老濟南甜沫，每天都得起個大早去早餐店排隊。一碗甜沫喝下肚，那種滿足感覺感是不能用語言來形容的，不少遊客在品嘗到甜沫的美味以後都會被它徵服，讓人欲罷不能。
3.油旋
油旋這種小喫跟甜沫一樣，同樣有着很久遠的歷史。在幾百年前，油旋就已經出現了，隨着歷史的變遷，它一直都是人們所喜愛的美食。油旋喫起來口感非常的鮮香，有很濃鬱的蔥香味道，喫到嘴裏的感覺也很爽口。
4.鍋貼
鍋貼的口感以焦香爲主，通過特制的方法做出來的鍋貼，兩頭不封口，裏邊的餡料會微微的露出一些來，底部被煎的呈焦黃色，喫起來的時候很是香脆。鍋貼的餡料也十分的講究，分爲素餡和肉餡，素餡的有韭菜雞蛋，西葫蘆雞蛋。肉餡的有豬肉大蔥和牛肉大蔥等等。無論哪一種餡料的鍋貼喫起來都會讓人滿口生津，欲罷不能。
其實除了美食，這裏也有美景，濟南最有特色的就是泉水，七十二泉一直都是濟南的代表，很多人來欣賞這些美麗的泉水的同時，都得去嘗嘗這些老濟南的名喫。欣賞着美景，品嘗着美味，在這座古城裏，讓人深陷在其中，真是無比的陶醉呀！
不知道你喜歡哪一種老濟南名喫呢？有機會去嘗一嘗吧！歡迎大家吐槽評論，我會一一回復，謝謝。
標題：深扒老濟南名喫，讓人欲罷不能的美味，第2種已經有幾百年的歷史
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