來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-07-02 16:54:01 熱度：15
#健康迎新年#
導語：
食物中的“甘油三酯大戶”被揪出，這4種常見食物盡量少碰
1、鴨蛋
在日常生活中喜歡喫雞蛋的人比較多，比起雞蛋，喫鴨蛋的人明顯更少一些。鴨蛋通常會被做成鹹鴨蛋來售賣，也有一部分人偏偏就很喜歡喫鴨蛋，他們認爲這種蛋的營養價值會比雞蛋要更高。
從營養價值上來看，雞蛋和鴨蛋之間的區別不是很大。但如果要比較膽固醇的含量，鴨蛋裏的膽固醇卻比雞蛋要高很多。
對於甘油三酯本來就偏高的人來說，一定要少喫鹹鴨蛋，鹹鴨蛋裏的甘油三酯不僅會危害人們的血管，引起高血脂，還有可能會升高血壓。
因爲鹹鴨蛋在制作的時候也會加入大量的鹽分，所以鈉元素的含量非常高，血管中的鈉含量升高會刺激血壓的上升。
2、雞皮
在各種肉類裏，雞肉和豬肉是日常生活中比較受歡迎的兩種肉。雞肉可以用不同的方法進行烹飪，不管是炒着喫，還是用來熬湯或者油炸，制作出來都十分的美味。
也有些人不喜歡雞肉的味道，偏偏很喜歡喫雞皮，特別是油炸以後的雞皮，喫起來十分酥脆。
雞皮進行油炸之後喫起來確實很美味，不過還是建議大家不要經常喫，因爲雞皮表面的脂肪含量非常高，雞身上大部分脂肪都囤積在了雞皮上面。
如果把雞皮進行油炸的話，上面的熱量就更高了，不管有多好喫都希望大家能管好自己的嘴巴。
3、紅燒肉
提起肉類，很多人是不是馬上就想到了紅燒肉呢？大部分人平時喫肉的時候肯定都不喜歡肥肉，因爲肥肉當中的油脂含量太高了，喫不下兩口就會非常的油膩。然而紅燒肉不一樣，只要烹飪的技術好，就可以把紅燒肉做得肥而不膩，讓人喫了還想喫。
可不管你選用什么方法烹飪，只要用到的是肥肉，就避免不了對脂肪的攝入。大家可別小看了紅燒肉當中所蕴含的甘油三酯，有不少老年人比較喜歡喫這道菜。血管功能不太好的人，可千萬要管好嘴巴，不要喫太多。
4、土豆
既然肉類當中的油脂含量比較高，那選擇喫素是不是就沒有這樣的煩惱了呢？就算是喫素，大家也要注意是什么素菜，如果是土豆的話甘油三酯偏高的人還是不能喫太多。
因爲土豆是一種澱粉含量比較高的蔬菜，而且在烹飪土豆的時候，很多人都會添加較多的油，甚至是進行油炸，這樣制作出來的土豆，喫了之後更容易升高甘油三酯。
結語：
標題：食物中的“甘油三酯大戶”被揪出，這4種常見食物盡量少碰
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