來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-02 08:52:15 熱度：91
台灣街頭特色小喫，純手工制作的麥芽花生糖，喫起來甜到心裏去
糖作爲我們日常生活中最必不可少的食品，相信大家都是非常愛喫的，都說甜能夠使人感到高興，當不开心的時候來上一顆糖是非常不錯的選擇，糖的種類也是多種多樣的，今天就來介紹我們常喫的麥芽糖。
大家都知道麥芽糖是非常黏的，可以作爲攪攪糖來喫，可以說是我們經常可以喫到的糖了，但是麥芽糖有時也會以粉狀的形式出現，與糕點一起蘸做成餈粑，這是老一輩流傳下來的手藝了。
當然麥芽糖也會以糖人的形式出現，記得小時候街頭經常就會有賣糖人的老爺爺，手藝特別好，不一會就捏出一個栩栩如生的糖人出來，像圖中這種畫鳳的做法，也是很少見了，現在這項手藝正在失傳。
不過今天着重要給大家介紹台灣街頭的一種特色小喫，也是用麥芽糖做成的，這種糖叫做麥芽花生糖，是一種純手工做出來的糖，首先在桌上倒上一堆花生粉，在中間挖一個洞，將麥芽糖倒進去。
接下开就是將周圍的花生粉全部蓋到麥芽糖上面，揉成一個餅的形狀，再切成一小塊的麥芽花生糖，這樣一份麥芽花生糖就做好了，我們可以看到麥芽糖與花生糖的量還是非常多的，老板的生意是非常火爆的。
我們從近距離可以看到，糖裏面的花生粉也是非常多的，咬上一口真的是非常甜膩的，看着就非常想喫了，小夥伴們，你們覺得這種麥芽花生糖怎么樣呢？歡迎在下方評論留言告訴小優哦。
標題：台灣街頭特色小喫，純手工制作的麥芽花生糖，喫起來甜到心裏去
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