來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-20 08:52:17 熱度：17
喜歡喫這道菜的人不會健康。可潤肺腎、消下肢浮腫、早食。早上好！
白菜被譽爲“蔬菜之王”，營養十分豐富。另外，卷心菜在我國種植廣泛，烹調方法也多種多樣。可與多種食材搭配食用，特別適合脾胃有病的人食用。研究發現，冬季喫白菜可以改善腸胃蠕動，幫助消化食物，有效預防胃病。卷心菜富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維素。由於白菜葉有一層，所以白菜中農藥殘留較少。它具有清淡的特性和清淡的味道。適合與各種配料混合和油炸。 、炒、煮、涼等烹調方法均可。冬天天氣寒冷，正是收獲白菜的時節。由於產量大、易儲存，已成爲餐桌上的主要食品。把白菜和肉一起燉，可以減少肉中的有毒有害物質。
白菜中的膳食纖維可以改善胃腸蠕動，防止女性患胃病。中醫還表明，白菜味甘、性平，有清熱解毒、潤腸利尿的功效。其中的維生素C可以增加人體的免疫力，非常適合胃腸功能較弱的人，對慢性胃炎還有額外的治療作用。患有肺病、腎病的人也可以適量喫點白菜，可以滋潤肺腎，消除下肢浮腫。
女性一般喜歡喫泡菜做的泡菜，但如果醃制時間短，裏面就會產生致癌物質。因此，爲了安全起見，最好不要喫隔夜的白菜和經過香料處理的無鹽泡菜。另外，將大白菜洗淨切成小塊，煎成濃湯，每晚敷於凍瘡處，可治愈。美國營養研究人員還發現，煮卷心菜可以預防女性患乳腺炎。
你想喫嗎？
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標題：愛喫此菜的人，身體不會差，潤肺利腎，消除下肢水腫，早喫早好
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