來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-20 08:52:05 熱度:16
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我愛喫的食物,很下飯,現在的價格不便宜
买菜的時候發現有賣芹芽的了,這菜也是應季菜只有冬天的時候有。才上市價格也是不便宜的,當然這菜似乎從上市到下市一直不太便宜,無奈我真的很喜歡喫,看到就买了一小把。沒問價格,买了點千張搭配着一起炒。
芹芽的喫法還是挺簡單的,我一般就直接清炒,偶爾也可以用鹹肉或者青椒炒一下,不管怎么炒我都是非常喜歡喫的。不愛喫的會覺得味道難聞,這一點跟香菜是一樣的道理。
【家常菜之芹芽炒千張絲】
主要食材:芹芽,千張
具體做法:
所有食材洗幹淨,芹芽去根部切成段備用,千張也切成細絲。
鍋裏放油,倒入千張絲翻炒幾個,千張也是非常容易熟的,我先炒是爲了更入味,偷懶的時候也會直接跟芹芽一起下鍋的。
千張炒好之後把芹芽倒進去,大火快速翻炒至變軟。
芹芽炒軟之後加一點生抽,一點豬油,炒均勻加鹽提味就可以出鍋了。
當季的食材,愛喫的愛死,很香
標題:我愛喫的食物,很下飯,現在的價格不便宜
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