在家就可以給小朋友制作奶酪棒

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-11-20 08:52:01 熱度:28

導讀: 家裏有小朋友,且小朋友愛喫奶酪棒的一定要看過來學起來哦。 市面上的奶酪棒死貴,自己做的衛生放心經濟實惠。 抓緊自己復刻起來吧。 所需食材:牛奶,吉利丁片,芝士片,白砂糖 輔助工具:模具,紙棒,包裝袋...

家裏有小朋友,且小朋友愛喫奶酪棒的一定要看過來學起來哦。

市面上的奶酪棒死貴,自己做的衛生放心經濟實惠。

抓緊自己復刻起來吧。

所需食材:牛奶,吉利丁片,芝士片,白砂糖

輔助工具:模具,紙棒,包裝袋,廚房電子秤

我這次的配料是:牛奶150克,吉利丁片10克,芝士三片,白糖 適量

好啦,我們开始吧。

1,把吉利丁片提前用冷水泡軟,瀝幹水分備用。

2,將配比好的牛奶,白砂糖,芝士片倒入鍋中,小火煮,一直攪拌,直到芝士片融化,就可以關火了。

3,把吉利丁片放進鍋裏,利用余溫將吉利丁片融化

4,把液體過篩一遍 ,倒入模具裏冷藏1小時以上(如果模具不夠,可以用別的模具)

時間到了以後,脫模就可以食用啦。

PS:1,吉利丁片一定要提前5分鐘泡,很好泡軟的。

2,一次不要做太多,保質期只有四五天,喫完可以再做。

3,我的這個配比一次可以做25個左右。

4,喫不完的記得放冰箱保存哦。



標題:在家就可以給小朋友制作奶酪棒

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