量販零食行業生變：零食很忙與趙一鳴零食合並 價格战打不起來了？

每經記者：陳晴 每經編輯：董興生

量販零食行業生變。

11月10日，“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進行战略合並。

兩家企業爲何突然宣布合並？《每日經濟新聞》記者注意到，近兩年來，量販零食行業一路“狂飆”，有報告稱，全國總店數今年有望達到2.2萬家~2.5萬家。

行業高速發展的同時，並購與整合也在加劇。今年以來，行業內已發生多起並購整合事件，例如今年8月，零食很忙战略投資恰貨鋪子。

此次兩家行業頭部企業合並，影響如何？11月10日，一位零食很忙加盟商接受記者採訪時表示，目前門店運營沒有什么變化。對於這次合並，“自己認爲是一件好事，至少不用和趙一鳴零食打價格战了”。

這兩家企業之間的價格战趨緩，還有其他品牌呢？一場看不見的“風暴”正在量販零食賽道演進。

品牌和業務將獨立運營

“行業都震動了。”11月10日，“零食很忙”與“趙一鳴零食”的合並，成爲整個休闲零食行業的“頭條”。

《每日經濟新聞》記者了解到，雙方就战略合並一事，已達成最終協議。合並後，兩家公司在人員架構上保持不變，並保留各自的品牌和業務獨立運營。零食很忙創始人晏周將繼續擔任零食很忙CEO，趙定也將繼續擔任趙一鳴零食CEO，同時晏周將兼任集團公司董事長。

公开資料顯示，零食很忙起步於2017年，總部位於湖南長沙；趙一鳴零食起步於2019年，總部位於江西宜春。短短幾年時間，兩家企業快速走上了行業頭部位置。

圖片來源：企業供圖

爲何突然宣布合並？零食很忙稱，此次战略合並，是雙方基於共同價值觀、經營理念以及對行業未來發展趨勢研判下做出的前瞻性決策。“雙方將取長補短、深度共榮，共同爲消費者提供更好的產品，爲加盟商夥伴更好賦能，爲行業健康發展貢獻力量。”

就此次合並事件，11月10日，《每日經濟新聞》記者致電趙一鳴零食創始人趙定，其表示暫時不便接受採訪。不過，趙定在其朋友圈轉發了兩家企業合並的新聞，並發文稱：“道阻且長，做難而正確的事。”

有觀點認爲，此次合並或與資本的推動有關。11月10日，中國食品產業分析師朱丹蓬接受記者採訪時表示，這是資本力量推動下的結果，兩者通過合作，能快速形成巨無霸體量，規模效應得到非常好的支撐。由此，公司在溢價能力、產業鏈完整度、品牌效應以及在資本市場的話語權等方面都會更強。“這其實就是資本在背後共同打造航母型量販零食的典範。”

記者注意到，零食很忙和趙一鳴零食均曾經宣布數輪融資。其中，參與零食很忙投資的資本包括紅杉中國等；而趙一鳴零食背後的資本則包括黑蟻資本等。

就在今年10月份，良品鋪子（603719.SH，股價20.62元，市值82.69億元）剛剛宣布旗下全資子公司以約1.05億元的價格轉讓趙一鳴零食3%股權，接盤的正是黑蟻資本方面，黑蟻資本旗下企業合計持有趙一鳴零食股權至少達8.8%。

行業價格战將趨緩？

兩家企業合並了，然後呢？

2022年，趙一鳴零食的營收爲12.15億元，淨利潤爲3844萬元；而2023年上半年，公司營業收入達27.86億元，淨利潤爲7631萬元。短短半年，趙一鳴零食的營收和淨利潤已經超過了去年全年。盡管零食很忙方面未披露具體的經營數據，不過，今年8月，公司相關負責人接受記者採訪時曾透露，“去年零食很忙門店營收60多億元”。

這與公司門店的快速擴張有關。11月10日，方正證券發布的研報分析認爲，今年以來，各家量販零食品牌加速开店跑馬圈地，零食很忙6月門店突破3000家，10月突破4000家，僅4個月新增1000家門店。趙一鳴零食門店數2月突破1000家，8月突破2000家，10月突破2500家。

未來，兩家企業如何實現協同發展？朱丹蓬表示，兩家企業如何做到战略協同，實現一加一大於二，還有待進一步觀察。

11月10日，記者從一位零食很忙加盟商方面了解到，目前門店的運營沒有什么變化。

不過，在她看來，這次合並是一件好事。該加盟商介紹，行業目前有打價格战的趨勢，例如开業促銷期間出現“你打折我也打折”的現象，最受傷的還是加盟商。合並之後，至少這兩家企業不會“开战”。

方正證券研報也認爲，此前量販零食行業曾有價格战趨勢，頭部品牌加速整合有利於塑造良性的行業競爭格局，頭部品牌之間很難憑借價格战將對方打垮，價格战或將趨緩。

不過，一位長期關注休闲零食行業的投資人士對此持觀望態度。他表示，量販零食的行業壁壘並不高，未來可能還會有很多從業者加入競爭。而相比线上零售，线下零售的規模優勢並沒有那么明顯。

行業競爭激烈，兩家企業的加盟商更關心的另一個問題是，未來兩家企業在門店選址上如何實現良性競爭。

從趙一鳴零食方面的官方回復來看，合並後，雙方在產品供應鏈上將具備更好的採購優勢，未來團隊能夠更專注於產品細節，給消費者帶來更好的產品消費體驗；在品牌建設上將進一步加強消費者心智建設與用戶運營；在區域發展協調上，雙方會在各自的優勢區域持續深化布局，提升加盟門店效益。

圖片來源：企業供圖

11月10日，零食很忙方面向記者表示，關於門店的規劃，後續雙方公司都會進行方案調整，但具體細節暫時還不方便對外透露。

行業並購風起雲湧

近幾年，量販零食行業經歷了狂飆期。

艾媒咨詢數據顯示,2010年到2022年，中國休闲食品行業市場規模持續增長,從4100億元增長至11654億元,預計2027年中國休闲食品行業市場規模將達12378億元。

隨着行業玩家越來越多，品牌之間的整合也頻頻發生。

今年8月，零食很忙宣布战略投資恰貨鋪子數千萬元；10月，湖南的“愛零食”宣布控股陝西的“零食泡泡”，而這已是愛零食今年以來第3次收購，此前它還收購了“恐龍和泰迪”與“胡衛紅零食”；10月，萬辰集團整合旗下陸小饞、吖滴吖滴、好想來、來優品四大品牌，統一合並爲“好想來”。

方正證券近期研報表示，2022年以來量販零食賽道加速开店，今年有望達到2.2萬家~2.5萬家。“行業加速從南方地區向全國擴張，與此同時，零食量販賽道已經呈現並購整合趨勢。”

“行業的整合一般都發生在行業進入存量競爭時期。”前述長期關注休闲零食行業的投資人士認爲，量販零食行業已經進入紅海期。

存量競爭時代，誰將笑到最後？方正證券研報分析稱，此次零食很忙和趙一鳴零食合並後，兩家企業門店數合計將達到6500家；上市公司萬辰集團10月在營業門店數量超4300家，二者門店數遙遙領先，已成爲量販零食行業top2品牌。

今年7月，曾有消息稱，“零食很忙”正在考慮在內地A股市場或中國香港上市，可能募資1億美元至2億美元。就此，今年8月份，零食很忙方面曾向記者表示，關於上市、融資，公司目前暫無明確計劃。

此次兩家企業合並後，新的上市計劃是否將提上日程？11月10日，零食很忙方面表示不便回復。

每日經濟新聞

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