來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-12-28 00:56:22 熱度：5
標題：雞蛋餅這樣做，簡單好喫又營養豐富，孩子超級愛喫。
在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些既簡單又能帶來滿足感的美食。今天，我要分享一個簡單又美味的食譜——雞蛋餅，它不僅制作過程簡便，而且營養價值高，尤其受到孩子們的喜愛。
首先，准備材料：新鮮的雞蛋、面粉、鹽、蔥花和適量的水。這些基本的材料構成了雞蛋餅的基礎，而它們的搭配則決定了最終的味道。
制作步驟如下：
1.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
2.將面粉篩入雞蛋液中，輕輕攪拌，避免產生面筋。
3.在鍋中倒入少量油，加熱至微微冒煙。
4.將調好的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子輕輕攤平，形成薄薄的一層。
5.待雞蛋餅底部凝固後，撒上蔥花，再蓋上鍋蓋燜一會兒。
6.當雞蛋餅邊緣开始翹起時，打开鍋蓋，翻面繼續煎至另一面也呈金黃色。
7.出鍋前可以滴上一些芝麻油或醬油增加風味。
這樣的雞蛋餅不僅顏色金黃誘人，口感外酥內軟，而且富含優質蛋白質和多種維生素，是早餐或是下午茶的好選擇。更重要的是，它的制作過程簡單快捷，即使是廚房新手也能輕松上手。
通過這個雞蛋餅的制作教程，我希望能夠激發大家對烹飪的興趣，讓簡單的食材也能變成美味佳餚。讓我們一起動手，爲家人准備一頓營養均衡、色香味俱全的家常菜吧！
標題：雞蛋餅這樣做，簡單好喫又營養豐富，孩子超級愛喫
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