來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-07-13 08:57:32 熱度：16
上個周末，領着老公和孩子回了趟娘家，回來的時候，老媽給我摘了滿滿一籃子自己種的菜，有西紅柿、青椒、絲瓜子、空心菜，還掰了不少玉米棒。這不，回來一天兒子就惦記上玉米了，剛上了一天學，回來就跟我說：媽媽，咱們今晚喫玉米好嗎？當娘的能說不好嗎？我就對兒子說：好，今晚咱們就做青椒西紅柿炒玉米，甜甜的，你肯定愛喫。
青椒西紅柿炒玉米
所需食材：玉米1根、西紅柿1個、青椒1根、蒜3瓣、食鹽5g、生抽5g、蔥2根
烹飪步驟：
1、准備好玉米、西紅柿、青椒、蔥、大蒜，備用。西紅柿一定要選擇新鮮的，早一點去超市選購，自家有最好。
2、將玉米剝成粒，備用。
3、將青椒、大蒜、蔥，清洗幹淨，然後將蔥和蒜切碎，青椒切成塊狀，備用。
4、西紅柿用小刀十字开口，然後用开水燙一下，去皮，切成塊狀，備用。
5、在鍋中加入適量的清水，倒入准備好的玉米粒，大火燒开，將玉米粒煮熟，大概2分鐘的時間。然後將玉米粒控幹水分，裝盤備用。
6、鍋中倒入食用油，油熱後倒入准備好的蔥和大蒜，爆出蔥蒜香。
7、有蔥蒜香之後，倒入准備好的西紅柿，开大火翻炒，將西紅柿炒出汁。
8、在西紅柿出汁之後，倒入准備好的玉米粒和青椒，加入適量的食鹽和生抽調味，繼續翻炒。
9、翻炒至青椒變軟之後，說明已經熟了，就可以裝盤上桌了。
小貼士：
1、西紅柿一定要用开水燙一下去皮，否則會影響口感。
2、這道菜甜甜的很適合孩子的口感，因此孩子會忍不住多喫。但是玉米粒又有點不好消化，家長一定要控制孩子喫的多少，防止孩子不消化。如果因爲孩子多喫不消化，那就得不償失了。
標題：玉米配上它，5分鐘做成一道菜，孩子超愛喫
地址：https://www.vogueseek.com/post/9222.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
