來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-13 08:56:43 熱度:18
每次陪孩子去商場玩,孩子總會讓我帶她去飲品店买布丁,孩子從小就愛喫布丁,各種口味的基本都喫遍了,商場賣的布丁特別的貴,一個就要十幾塊錢,而且量特別少,孩子三下五除二就喫光了,一點都不過癮,於是我打算自己在家做布丁,一开始以爲自己做布丁會很難很麻煩,但做了一次以後發現其實沒有想象中的那么難,非常簡單。
布丁有很多種口味,而且每個人的做法都不一樣,我這次給孩子做的是芒果布丁,大家在家做的時候也可以選用別的水果,但不管用什么水果,做法基本是一樣的。
【芒果布丁】
1.准備芒果一個,我選用的是澳芒,澳芒與其他品種的芒果不一樣,別的品種的芒果比較甜,但澳芒口味是酸甜的,所以用澳芒做出來的布丁味道更加豐富一些。
2.把芒果果肉挖出來以後放入榨汁機中,然後倒入一包純牛奶,榨成汁。
3.准備一個紙杯,裏面加上50g純牛奶和40g吉利丁粉,沒有吉利丁粉的也可以用吉利丁片代替,兩者效果是一樣的,然後把紙杯放到溫水中浸泡,使吉利丁粉融化。
4.把榨好的芒果汁和融合後的吉利丁粉都倒入一個容器中,然後攪拌均勻。
5.將攪拌好的混合液用篩子過濾一下,然後盛到模具中,蓋上蓋子密封好,放到冰箱中冷藏3個小時。
冷藏三小時以後芒果布丁就成型了,用小勺挖着喫口感非常棒,學會了布丁的做法,再也不用去超市或者商場去买了,好喫又便宜,何樂而不爲。
標題:三分鐘學會在家做芒果布丁,有了它,孩子再也不吵着去外面买了
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