7月遇到這菜別錯過,分享秋葵的2種做法,簡單易做低脂好喫,錯過了等一年!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-07-16 08:51:56 熱度:12

導讀: 7月遇到這菜別錯過,分享2種做法,簡單易做低脂好喫,錯過了等一年! 7月,是一年中最熱的季節,也是植物瘋長的季節,上市蔬菜的種類也最多,例如茄子,豆角,絲瓜,黃瓜,西紅柿等等,非常豐富。 除了我們平...

7月遇到這菜別錯過,分享2種做法,簡單易做低脂好喫,錯過了等一年!

7月,是一年中最熱的季節,也是植物瘋長的季節,上市蔬菜的種類也最多,例如茄子,豆角,絲瓜,黃瓜,西紅柿等等,非常豐富。

除了我們平時常喫的蔬菜之外,我們也別忽視了秋葵這種蔬菜,秋葵有“蔬菜王”之稱,其嫩莢肉質柔嫩,口感爽滑,喫法也是多種多樣,例如炒、拌、做湯等等,直接蘸醬喫也非常不錯。

秋葵我們可以自己種植,種植一兩棵就足夠一家人喫,是一種非常低熱量的蔬菜。秋葵裏面含有非常豐富的膳食纖維,秋葵裏面的膳食纖維能夠有效地促進腸胃蠕動,不但低脂低熱量,還可以讓人的身體產生飽腹感,也是減脂的健康食材。今天,在這裏分享2種秋葵的做法,簡單易做,鮮嫩好喫,7月這菜別錯過,錯過了要等一年!

涼拌秋葵

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所用食材:秋葵適量,大蒜少許,鹽少許,生抽少許,老醋少許,小米辣1個。

做法步驟:

第一步:把秋葵洗淨,鍋裏燒开水,把秋葵放入煮开焯水,撈入冷水中充分過涼。

第二步:把過涼的秋葵用刀從中間切开,成兩半,全部改刀切好,擺入盤中。

第三步:把大蒜切成大蒜末、放入碗中加入生抽、老醋、鹽、香油、小米辣拌勻,成爲料汁。

第四步:把調好的料汁均勻的淋到秋葵上,上桌即成。

第五步:秋葵的這個做法非常簡單,但是口感脆嫩,鮮美好喫,非常適合夏季。

肉片炒秋葵

所用食材:秋葵少許,豬肉少許,鹽少許,生抽半勺,蔥末少許,花生油適量。

做法步驟:

第一步:秋葵洗淨,斜刀切成片,豬肉切片備用。

第二步:鍋裏放入適量的花生油,放入蔥絲炒出香味,倒入豬肉煸炒至發白,放入少許生抽炒勻。

第三步:倒入秋葵煸炒均勻,加入少許鹽調味,關火後出鍋即成。

第四步:這道小菜5分鐘就能做好,味道鮮美好喫,老人孩子都喜歡,是一道夏季的營養小菜。

峰兒話語:

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