來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-30 08:53:27 熱度：20
孩子放暑假，許多全職寶媽們在家其實一點也不輕松，要給孩子安排適當的作業之余，還要讓孩子有自己玩耍的時間，天氣太熱，暑假也是旅遊旺季，省內外各種旅遊景點，就沒少見都是家長都帶着孩子往人群裏鑽。其實暑假旅遊也能讓孩子开闊眼界，挺好的。由於工作原因，雖然我也安排了與孩子一起外出旅遊，但這段時間不外出的時候，早上還是會給孩子做上一份營養早餐，大腦和身體在暑假得到放松，孩子在暑假的時候正是長個子的時候。
今天給大家分享的這個餅，其實很簡單，不用烤箱不用煎鍋，做好了奶香味足，一出鍋孩子就喫掉了兩個，自己做的早餐總是營養均衡，考慮會更全面一些，早餐要喫好，孩子長個高不用擔心長胖呢。各位寶媽們，花幾分鐘時間一起來學學吧！
2.把上面提到的材料放入面包機桶內，鹽和酵母要呈對角分开放，否則容易影響酵母發酵，接着啓動一個揉面程序，讓面包機替代手，把材料揉成面團。如果沒有面包機，可以用手揉，就像我們平時和面團包餃子一樣。
3.揉好的面團取出，光滑有彈性不粘手，蓋上保鮮膜放入碗裏，等待面團發酵至兩倍大。
4.發酵好的面團，可以看到，比之前的面團膨脹了不少。
5.接着把面團用稱分成10個等份，最好用烘焙專用的稱量電子秤，把面團分等份，這樣看起來會均勻一些。
6.把華夫餅模具放在燃氣爐上。這模具也是在網上买的，三、四十塊錢左右，就是專門做華夫餅的模具，大家有興趣可以上網搜一下就能找到。燃氣爐小火加熱模具後，把上面分好的面團分別放在左右兩格模具內，然後蓋上上蓋，扣緊後，小火把兩面各烙一分鐘。
7.把模具整個翻過來，然後打开看一看，華夫餅帶有微微焦黃，就差不多烙熟了。
孩子說，這樣的餅奶香十足，一口喫掉一個，沾果醬或者配上酸奶，都特別好喫。做一份這樣的華夫餅，也就大概需要10分鐘左右的時間，晚上把面團揉好放冰箱冷藏發酵是最方便省事的辦法。不用擔心面團不會發酵，低溫冷藏發酵辦法，做出來的點心口感更軟呢。
小貼士：加入葡萄幹會有酸酸甜甜的味道，也可以把葡萄幹換成藍莓幹或者其他幹果，讓孩子多喫點幹果，對眼睛也是有益處的。華夫餅烙好後趁熱喫，放涼後的口感也很不錯，外脆裏軟有嚼頭。
給孩子做早餐，除了要掌握好時間，早餐的營養互相搭配均衡飲食更重要喲。寶媽們，這道快手早餐你們學會了嗎？
標題：早餐做這個好，不用烤箱不用煎鍋，奶香味足，孩子多喫長高不長膘
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