來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-22 08:52:41 熱度：32
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雖然天氣不盡如人意，但我們可以做出美味可口的家常菜，彌補下
這溼悶的天氣，看上去不熱，但隨便一動就一身汗。雨也是一陣又一陣，一到接孩子孩子的時候就下得可歡了，梅雨季果然是還是要服氣的，陽台上幹不透的衣服，家裏哪哪都覺得溼溼的，最重要的是這天氣下整個人的心情都特別不爽快。
這個天氣的廚房也讓我崩潰的地方。原來我想着馬上就要放暑假了，但是今年不行了，婆婆在家邊需要人照顧，暑假我也只會更忙了，唉，真的是好心累呢，關鍵是年齡大了，代謝好差，再忙再累也瘦不下來呀。加上家裏有初中生，一日三餐一餐不少，燒好菜不喫點覺得自己太虧了。於是……循環下來，胖着胖着就難瘦下去了。
紅燒帶魚。帶魚是买的炸好的，主要是想偷懶了，菜市場賣的阿姨也是早上現炸的，回來自己再加工一下就可以了，方便。最近的氣溫下，能簡單燒菜還是簡單一點吧。
蒜泥辣椒。辣椒是媽媽從老家寄過來的，自從媽媽會寄快樂之後，隔三差五就會給我寄點蔬菜過來，還說反正家裏多跟我爸兩人又喫不掉，當然不能否認自己的辣椒是真的好喫，就這樣撒碎，不加油炒至起皮，加調好的料汁（老抽，生抽，蠔油，鹽，清水）炒至辣椒變軟，加蒜泥炒香之後就可以出鍋了。
炸雞排。雞排依舊是半成品，回來熱油炸一回定型，再復炸一次切成條狀，配個番茄醬就可以食用了，這個是小朋友最愛的。一盤她一個人很快就喫光了，其實說實話我們現在是真的不太愛喫油炸的食物了。
涼拌貢菜。莧菜用涼水泡开，泡好之後切成段，放水裏焯個30秒撈出來放冰水裏泡一會，加涼拌汁拌均勻，就可以食用了。
潮溼悶熱的天氣裏，做一些快手菜是個不錯的選擇，既方便又快捷
標題：雖然天氣不盡如人意，但我們可以做出美味可口的家常菜，彌補下
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