同事見我瘦，好心送了我一塊肉，我見到後懵了！

來源：編輯：匿名發表時間：2024-06-09 16:53:20 熱度：25

導讀： 同事見我瘦，好心送了我一塊肉，我見到後懵了！美食與大家的生活密不可分，現在食物喫的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，...

同事見我瘦，好心送了我一塊肉，我見到後懵了！美食與大家的生活密不可分，現在食物喫的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對喫而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因爲別人可能喜歡。开場白乏味沒有營養，真正的精彩是正文。

河南同事回老家探親回來後，說給我帶來了一些特產，給我送過來，讓我在家等着，我欣然答應了。同事开車到了我家樓下，叫我下去幫忙。我下去在她的車上搬了一個用袋子裝着的東西，好家夥，足足有三四十斤，這個朋友真的沒得說了，送我么“重”的禮。我把東西搬上樓後，問同事這是什么東西，朋友叫我自己打开看，我打开一看，瞬間懵呆了，袋子裏竟然裝着一個立方狀的肉塊墩，目測有凳子那么大。

我睜大眼睛把充滿疑惑的眼神投向同事，同事看見我的眼神笑了對我說：“我看你那么瘦，估計你平時都不怎么舍得喫肉，這次回老家家裏讓帶了兩個板牛肉過來，這不想着你嘛，就給你送了一個過來。”

同事告訴我說，這是她們家鄉的特產板牛肉，是把很多塊牛肉滷過之後，用重物壓制而成，這樣壓制出來的牛肉肉質緊實、牛筋筋道，肉凍結實，喫時切成薄薄的大片，蘸點辣椒油就可以喫了，可以當涼盤，也可以作爲下面的配菜喫，味道肉香筋道，Q彈得很。同事說完在我家裏拿出一把刀，只見她用刀在肉坨上切出一片片的薄肉片，看着切出的一塊塊的滷牛肉，我的口水分泌不由的加快了。

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牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。西方發達國家牛肉的消費已成爲肉食消費的主體。牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。