來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-02-19 00:56:14 熱度:18
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過年天天都是大魚大肉,誰懂這一盤的美味,太下飯了
似乎今年人特別多,每天都在換不同場地喫個不停。每家都有很多菜,但說實話素菜還是偏少的,每一盤都是肉,雖然都是新鮮的,但這樣天天喫也是真的喫不動了。回到自己的小家之後,我开始想念平時的下飯菜了。
【家常菜之炒鹹菜】
主要食材:青椒,鹹菜
具體做法:
青椒切碎,鹹菜可以提前用清水衝洗幹淨,要不可以會偏鹹。
鍋裏放油,倒入青椒翻炒至斷生,把鹹菜倒進去炒至吸足油脂。
炒鹹菜的時候還是油稍微多一點好喫,特別是炒好之後再放鍋裏蒸一下,等青椒吸足了鹹菜真的特別下飯。我很喜歡喫那種軟爛點的青椒味,如果能喫辣一點的就更加完美了。
太开胃了,大過年的,我竟然最想念這一盤
標題:過年天天都是大魚大肉,誰懂這一盤的美味,太下飯了
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