來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-06-04 16:53:42 熱度:16
面食是我們生活中喫的比較多的主食,湯面更是經常喫,偶爾換個口味嘗試一下炒面也不錯喔,也不用放很多配料,下一個雞蛋,一點青菜就可以炒一碟很好喫的面了,下面分享一個家常炒面的做法!
材料:面適量、雞蛋2個、青菜、香腸1根、油少許、醬油一勺。
1、大鍋燒开水,撒點鹽,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子應該大部分白色,因爲還要炒來加熱。
2、立刻撈入冷水,撥松。
3、過濾去掉冷水。
4、雞蛋打散,鍋裏熱油,然後放雞蛋……刺刺聲聽起來很刺激。
5、然後加入香腸翻炒到香腸發白。
6、加入洗幹淨並且瀝幹水的青菜翻炒。
7、在青菜出水之前,倒入面條、一勺鹽翻炒,淋入醬油。
8、小心翻動,保持加熱,直到所有面條都均勻裹色。
9、上盤!是不是隔着屏幕都流口水呢!
標題:湯面喫多了,來嘗嘗這份樸素的家常炒面,味道很贊喔!
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