來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-07 16:53:18 熱度:77
北方的冬天不但寒冷,空氣的溼度還很低,再加上冬季供暖,整天都感覺很幹燥,臉上不管擦多少護膚品都不行,不能只喫肉,還是得多喫點蔬菜水果,補充水分還防止便祕。整理了6道物美價廉的素菜,好喫又好做,正適合冬天喫,如果需要就收藏吧。
原材料:包菜1/2顆,木耳1小把
調料:鹽,白糖,蔥蒜,幹紅辣椒,生抽,老抽,料酒,陳醋,植物油,澱粉,花椒
制作過程:
1、包菜葉子撕成小塊,清洗幹淨控幹水分。
2、木耳1小把提前冷水泡發,清洗幹淨撕成小朵。
3、大蔥和蒜切碎,幹紅辣椒剪成小塊,小碗中加入1湯匙生抽、1/2湯匙老抽、1小勺鹽、1/2小勺白糖、1小勺料酒、2湯匙陳醋、1湯匙清水和少許澱粉攪拌均勻。
4、炒鍋燒熱加油,下入蔥花和蒜末爆香,下入幹紅辣椒和花椒煸炒一會。
5、下入包菜和木耳大火快速煸炒,速度一定要快。
6、最後倒入調料汁煸炒均勻關火。
原材料:白蘿卜半根
調料:生抽,陳醋,蠔油,白糖,花椒,植物油,小蔥,小米椒
制作過程:
1、白蘿卜半根,去皮橫着切薄片。
2、將白蘿卜一片一片的壓着擺在盤子外面一圈,中間也擺放上幾個。
3、一點小蔥和小米椒斜刀切小塊。
4、鍋中水燒开,放入白蘿卜中火蒸10分鐘。
5、小碗中加入1湯匙生抽、1.5湯匙蠔油、2湯匙陳醋、1小勺白糖和2湯匙涼开水攪拌均勻。
6、白蘿卜從鍋中取出,倒掉蒸出的水,放上小蔥和小米椒,澆上調料汁,炒鍋燒熱油下入花椒粒爆香,撿出花椒不要,熱油澆在上面即可。
原材料:白菜幫4~5片
調料:鹽,生抽,老抽,陳醋,白糖,澱粉,植物油,小米椒,蔥蒜
制作過程:
1、白菜幫清洗後用刀斜着片薄片。
2、大蔥和蒜切碎,4個小米椒切小段,小碗中加入1小勺鹽、1小勺白糖、1湯匙生抽、1/2湯匙老抽、2湯匙陳醋,1小勺澱粉
標題:出差把女兒交給婆婆,回來看到侄子手上的鐲子,我決定不登婆家門
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