冬天多給孩子喫它,長個快,腦瓜更靈活,這做法簡單還好吸收

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-20 08:51:23 熱度:36

導讀: 在學習中的孩子多喫它:金針菇,氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,所以被大家稱爲“增智菇”,冬季晚餐可多喫它,不管孩子還老人都是很好的食材...

在學習中的孩子多喫它:金針菇,氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能,所以被大家稱爲“增智菇”,冬季晚餐可多喫它,不管孩子還老人都是很好的食材,它是一種高鉀低鈉食品,還能提高免疫力呢!關於它的做法,可搭配雞蛋,因爲兩樣都是營養食材,一起是絕配益處可翻倍呢,炒一炒就能上桌,喫起來清香軟嫩,孩子喫了體格好呢!加上孩子各種學習人比較會勞累,在日常飲食中多喫它可抗疲勞呢!我家孩子隔三差五就想喫呢,做法簡單還易消化,很多人會疑問金針菇的消化,可把金針菇切的細碎這樣特別容易消化,也能很好吸收的。大家可以來學習下!

所需的材料:金針菇半捆,雞蛋2個,蒜瓣2個,鹽少許,生抽1勺,蔥花少許

1.首先把金針菇去蒂頭,洗淨切小段,熱鍋倒入食用油,把蒜瓣切片放入爆香,倒入金針菇段翻炒

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2.經過炒制後的金針菇會變軟,出水,撒入鹽和生抽調味

3.取一個碗磕入雞蛋打散,澆入鍋中的金針菇裏,不要去翻動它,等凝結起來

4.雞蛋凝結後,慢慢翻動金針菇,使其他的金針菇也裹上蛋液

5.炒制熟了後,可撒入適量的蔥花,可增加口感還能提升顏值

雞蛋和它是絕配,鮮香美味,做法還簡單,這樣做很快手的一學就會,搭配下飯是很不錯的,這個菜可以說是聰明菜,雞蛋和金針菇都是增強智力發育的,是非常贊的食材。



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