來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-06 16:52:29 熱度：17
天冷了，一些地區也下雪了，上班的人還是要繼續上班，學生們還要繼續上學，生活忙忙碌碌也是爲了衣食住行，所以，重要的早餐又有什么理由不好好喫呢？分享七道早餐美食，簡單味美還不用早起，喫好出門不用去排隊了。
第一天：煎餃
餃子是早餐中常見的美食之一，蒸餃、煎餃隨手做，都是家人喜歡喫的早餐。多做一些餃子冷凍於冰箱，取出來煎一煎即可。
做法：鍋中加入食用油後，加入餃子，先煎一煎後，加入开水，蓋上蓋子燜五、六分鐘，水分煮幹之後，小火煎一煎，還可以淋入雞蛋液，一鍋味美的餃子輕松上桌，可搭配米粥或是豆漿，15分鐘上桌了。
第二天：雞蛋湯面
一個煎荷包蛋，加幾片青菜，煮出來的面條，清淡爽口又暖胃。這是我們從小到大都喫不夠的湯面吧，還可以加煎雞排、牛排，或是加入瘦肉等，簡單隨意，10分鐘上桌。
做法：鍋中加入食用油，煎好雞蛋，裝出或加入开水，加入面條和青菜，煮二、三分鐘即可。另可起鍋煎牛排、雞蛋或是豬排等，搭配隨意。
第三天：排骨湯螺螄粉
螺螄粉是南方人喜歡喫的米粉吧，或者早上不喜歡帶着味道出門，自己在家燉排骨湯煮米粉，其他配料隨意搭配也不錯的。
做法：先將排骨焯水，入鍋燉煮，可以睡前燉煮排骨湯，或將米粉用冷水泡軟，第二天加入到排骨湯中，加入青菜煮三、五分鐘即可。其他酸筍、鹹菜可放或不放。
第四天：紅棗花生紫糯米粥+卷心菜炒豆腐幹
上班時要加班，或是夜裏的應酬太多，早上就可以來一碗米粥養胃，滋補。加一碟清爽可口的卷心菜炒豆腐幹，也不錯的。
做法：花生、紅棗、紫糯米、小黃米，准備好之後，加入到電飯煲中，按下預約煮粥模式；早上准備一些卷心菜，與豆腐幹炒一炒或是涼拌也可以。
第五天：卷心菜芝士蛋餅+芋頭糖水
如果生活不夠甜，我們就給它加點糖吧，早餐喫着鹹鮮味美的蔬菜煎餅，也可以搭配一份糖水，大家說是不是呢？
做法：卷心菜切絲，加入面粉、雞蛋，攪拌均勻，攤平在平鍋中，煎一煎之後翻面，再煎一煎，出鍋前加入兩片芝士片，對折後煎一煎可出鍋了。另外，芋頭切丁，煮軟後加入冰糖，煮一煮出鍋。
第六天：香芋紅豆+烤牛糕
香芋紅豆煮一煮，攪拌攪拌，細膩香濃，可好喫了，再將年糕煎一煎至焦脆軟糯，還能將年糕蘸着芋泥豆沙喫，別有一番風味。
做法：將芋頭煮熟，另將紅豆餡和奶粉，用开水攪拌，煮一煮之後與芋頭放到料理機中攪拌，也可直接用生芋頭與紅豆放到破壁機中制作；另將牛糕切成小塊，入鍋煎一煎至外層焦脆。
第七天：湯煮牛糕
年糕除了可以烤着喫，入菜煮湯都不錯的，加入一些烤腸，肉丸子或是瘦肉片、雞蛋和蔬菜等，配菜按個人喜好而定，有湯有菜暖胃管飽。
做法：將准備好的食材洗好，切好；烤腸和肉丸子入鍋煎一下，加入开水，燒开後加入青菜和年糕，加入精鹽調味，年糕煮軟即可出鍋了。
以上七天早餐有面食、米粉，還有米粥和蔬菜煎餅，簡單的食材也可以花樣做法，讓孩子愛上喫早餐，讓家人不用在外排隊买早餐，簡單快捷，有肉有菜暖胃管飽，每一天都能量滿滿。
標題：分享七天早餐美食，簡單味美還不用早起，喫好出門不用去排隊
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