來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-11 16:52:53 熱度：70
隨着規模不斷壯大，近年來，越來越多地域性美食开始走出“舒適圈”，在全國市場尋找新的機會。
△西安飲食黨委書記、董事長靳文平
10月10日上午，西安飲食黨委書記、董事長靳文平在“第三屆中國餐飲品牌節”上表示，近年來，西安飲食在持續專注陝西市場的同時，也在嘗試走出去。目前，西安飲食已經在成都开設了3家老字號品牌，並推動陝菜走進上海進博會，與高星級酒店合作，將陝西特色菜品和小喫帶到更多消費者面前。
同時，靳文平也指出，一個企業能不能走出去，產品是硬道理，除此以外品牌的推廣、渠道和管理方式也很重要。目前，西安飲食也在積極嘗試項目跟投等方式，讓西安飲食從立足陝西到走出陝西。
作者：紅餐網簡煜昊
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標題：西安飲食董事長靳文平：地方美食要想走出去，產品是硬道理
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