來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-10-22 16:55:27 熱度：3
廣東肇慶是歷史文化名城,這裏是中原和嶺南文化的交匯處,很多人周末都喜歡自駕來打卡，於是美食也是很多人會尋味的，今天就帶大家來尋味一家10多年的老店。
美食推薦：燒鵝，廣東的燒鵝真的是美味珍饈，它以皮脆肉嫩，地道燒制做法，每一口都是滿滿的幸福感，鹹香好喫。
脆肉皖炆雞，這是一道新鮮魚和走地雞烹飪的菜，魚被片成片，和新鮮雞肉一起燒鍋燜，加了白酒一起，雞肉喫起來鮮嫩，魚肉滑嫩，值得點的特色菜。
清蒸鱸魚，選用的海鱸魚，自帶鮮香和鹹口味道，一整條改了花刀直接蒸，放了一點點魚豉油，喫起來就是喫魚的原味和鮮味。
滷水和味大腸頭，大腸處理得非常幹淨，再用店家的滷水滷制入味，喫的時候，切成小塊，喫起來Q彈有嚼勁，帶着鹹香滋味。
鴨腎磨盤草湯，廣東的靚湯是不同時節都值得打卡的味道，這道對於男性有着加油站的湯就是，用處理幹淨的鴨腎和磨盤草一起，口感有植物的清香味，喝起來不油膩。
炒生腸，一道極其考驗火候的菜，生腸處理得幹淨，在快火猛炒下，生腸的口感Q彈脆嫩，裏面的辣椒和沙蔥一起調味，香氣十足。
魚香茄子煲，茄子去皮，和豬肉米還有醬汁一起被砂鍋燜，茄子喫起來綿密和鹹香，拌米飯喫真的好好喫。
大家來廣東肇慶旅遊和尋味的，這家老店可以來打卡！
標題：廣東肇慶喫美食，就要來這種10多年的老店尋味！
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