把土豆做成松餅,比炒土豆好喫多了,一上桌就被孩子搶光了

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-13 09:00:57 熱度:14

導讀: 松餅也是蛋糕的一種,在蛋糕店裏還是蠻常見的,一般來說都是甜味的。說出來可能大家都不相信,咱們平日裏喫的土豆也是可以做成松餅的,而且比炒土豆好喫多了,一端上桌孩子們就搶光了! 小閃今天要爲大家分享的就...

松餅也是蛋糕的一種,在蛋糕店裏還是蠻常見的,一般來說都是甜味的。說出來可能大家都不相信,咱們平日裏喫的土豆也是可以做成松餅的,而且比炒土豆好喫多了,一端上桌孩子們就搶光了!

小閃今天要爲大家分享的就是土豆松餅的做法,而且味道還是鹹的哦,這別具一格的做法讓孩子更喜歡喫了!土豆中富含蛋白質和維生素,很容易被人體吸收,對孩子的成長還是非常有幫助的,比單喫面粉做成的松餅有營養多了!

展开全文

【土豆松餅】

食材:土豆、雞蛋、面粉、泡打粉、黃油、食鹽、牛奶、食用油

制作步驟:

1、將土豆清洗去皮清洗幹淨,切成小塊後上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的土豆塊用勺子攆爛,成泥狀,趁熱加入一小塊兒黃油,繼續碾碎攪拌均勻。

3、在土豆泥中打入一個生雞蛋,再加入適量的食鹽,然後攪拌均勻。

4、取適量的泡打粉和面粉,混合在一起後用篩子篩一遍,沒有顆粒後倒入土豆泥中。

5、往土豆泥中慢慢倒入牛奶同時慢慢攪拌,根據情況掌握牛奶的量,將土豆泥和面粉等攪拌成糊狀,稀稠合適即可。

6、平底鍋中刷油,模具內側也刷點油。小閃用的是心形的模具,其他形狀的模具也可以哦!

7、將攪拌好的面糊倒入模具中,小火慢煎即可,大火容易糊,煎至面糊定型,適時翻面。

8、定型之後也可以脫去模具,繼續煎至土豆松餅兩面金黃,出鍋擺盤。

【小閃小貼士】

1、這是鹹味的土豆松餅,喜歡喫甜的直接把鹽替換成白糖就可以了,甜品別多喫哦,小心蛀牙!

2、模具可以用一些卡通玩具形狀的,可能小孩子會更喜歡。

土豆松餅做出來後松松軟軟,感覺比其他的蛋糕還好喫!這樣做出來的松餅不但可以當零食小喫,還可以當成早餐,再喝一碗小米粥,感覺真是太棒啦!土豆松餅的做法還是蠻簡單的,家裏有小朋友的媽媽可以試着給孩子做些喫哦!



標題:把土豆做成松餅,比炒土豆好喫多了,一上桌就被孩子搶光了

地址:https://www.vogueseek.com/post/9233.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。