來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-10-03 16:56:12 熱度：2
央廣網北京10月3日消息（總台記者錢成 白傑戈）據中央廣播電視總台中國之聲報道，國慶假期，文旅名城江蘇揚州繼續“寵客”。贏得衆多外地遊客點贊的“網紅餐廳”——揚州市政府西大院食堂，假日期間再次對外开放，爲遊客提供淮揚特色簡餐服務。此外，包括市政府西大院在內的主城區機關企事業單位42處內部停車場的2400多個停車位也都免費對外地遊客开放。揚州市政府的“網紅餐廳”菜品如何？遊客車輛出入是否便利？
早上8:00，揚州市政府西大院食堂的工作人員已經到崗，开始爲遊客准備淮揚特色簡餐。
食堂菜品介紹（總台記者錢成 攝）
餐廳內桌椅擺放整齊，洗手池旁准備了消毒液、洗手液、餐巾紙等，提供自助服務的長桌上放置了打包餐盒、留言簿以及介紹景點的小冊子等，免費給遊客取用。揚州市機關生活服務中心黨支部副書記夏超群介紹，國慶假期期間，食堂午餐的供應時間爲11:30-13:00，晚餐爲17:30-18:30。
遊客在留言簿上留言（總台記者錢成 攝）
夏超群說：“（燒菜）有湯菜獅子頭、白汁鮰魚、銀杏炒牛肉粒和蒜香羅氏蝦，炒菜有（滑炒）蝴蝶片、安豐百葉蒸香腸、茭白炒肉絲跟雞火煮幹絲，無論是燒菜還是炒菜，都是我們經典的淮揚風味。”
售價28元的自選套餐（總台記者錢成 攝）
食堂提供自選套餐、風味小喫和桌餐3種供餐模式，其中自選套餐28元，包括四菜一湯，外加雜糧和主食。風味小喫提供了點心、面條、甜品、蛋炒飯等多種選擇，價格爲4元至16元不等。團隊餐需要提前預訂，6人起訂。夏超群介紹，制作菜品的廚師都有着豐富的從業經驗，菜品也是精心搭配。
夏超群說：“菜單制定，我們當時集結了中心最優質的團隊。我們月前還舉辦了全市的機關事務管理系統廚師技能比武活動，也湧現出了一些優秀菜單設計和優秀作品，我們多方面地結合起來，最終給遊客呈現這樣的淮揚味道。”
今年，已經是揚州市政府食堂連續第六年“开門納客”，每年清明節、勞動節和國慶節這三個法定節假日，該食堂都會對遊客开放。
揚州市政府西大院食堂（總台記者錢成 攝）
夏超群說：“當時經過整體的考量和評估之後，最終考慮政府西大院的南餐廳對外地遊客开放。考慮到兩點：一是服務體量是最大的，單餐可以服務約500人次就餐；二是地理位置，更有利於遊客停車出行。”
中午11:00，已有不少遊客到餐廳等候开餐，12:00左右，整個食堂基本坐滿。
記者：您們是從哪裏過來的？
遊客：從上海。
記者：今天喫的是什么？
遊客：是鮰魚，我覺得很好喫。這是牛肉，這是粗糧玉米、素雞。
記者：怎么評價揚州开放食堂這個事情？
遊客：我覺得這個需要發揚光大。
除了機關食堂，國慶假期期間，包括市政府西大院在內的主城區機關企事業單位42處內部停車場的2400多個停車位也都免費對外地遊客开放。揚州市機關服務中心黨支部副書記黃建軍介紹，遊客可以按照指示牌或根據工作人員指引免費在此停車。
不僅可以停車，電動車還可以在專屬的新能源車位上充電，這讓遊客驚喜連連。
標題：江蘇揚州：政府食堂國慶期間“开門納客” 成遊客“網紅打卡地”
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