來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-09-20 00:55:29 熱度：1
前段時間，發現之前很喜歡的三裏屯的東南亞小館Somesome已經悄然搬到了三元橋。於是，特意過來替你們嘗嘗鮮。
全新的Somesome，裝修依然很有特色。紅白相間的流线型空間，給整個餐廳帶來了藝術館的氛圍。戶外更有超大室外花園，不論喫飯還是喝酒都很有氣氛。
【東南亞炭烤】
這裏的炭烤是明火木炭燒烤可以在明檔看見燒烤的全過程，這點在東南亞餐館裏尤其少見。
炭烤品類分爲四類：牛肉，雞肉，豬肉，海鮮。
牛肉保留了原有的肉香味，僅用鹽和胡椒搭配。雞肉爲了區別於燒鳥，進行了東南亞風味的醃制。豬肉搭配各種水果，豬肉的油脂搭配水果的甜美，碰撞出奇妙的味道。
海鮮種類更多，搭配了三種醬汁，一種是較爲傳統的東南亞沾水，第二種是芒果辣醬，第三種爲斑斕葉醬，很創新也很有東南亞特點。
【咖啡羊排】
來自 三裏屯老店的一道招牌菜，祕制咖啡醬醃制羊排， 先燉後烤，底下搭配四角豆。
濃鬱的咖啡氣息彌漫在碳烤的羊排上，羊肉焦嫩，回味無窮。
【馬拉盞辣炒海鮮】
一道極具東南亞風格的菜餚。馬拉盞辣醬搭配海白蝦、鮑魚、小八爪 魚、寧波手工年糕，蔬菜等食材。海鮮味道濃厚，十分下飯。
標題：又美又好喫的東南亞小館，實在太愛了！
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