來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-07-10 16:59:14 熱度：19
今天分享一道好喫不長肉的姜蔥雞的做法，做法很簡單，特別適合夏天的季節喫，好喫不上火。我們家一周喫五次都不覺得膩，你們也去試試吧。具體做法請看下面的步驟哦。
姜蔥雞的做法
1.准備食材：4個雞腿，蔥姜。
2.調料：料酒、鹽、糖、食用油。
3.雞腿清洗幹淨，冷水下鍋焯水，加料酒和蔥姜去腥。水开後撇掉浮沫，煮15分鐘後再燜15分鐘。
4.雞腿燜好後，取出來放入冰水中，然後把肉撕下來，骨頭不要。裝入一個幹淨的盤中，擺好盤撒上白芝麻。
5.准備料汁：碗中加入蔥姜末、一小勺糖和食鹽、潑上熱油，加入一小勺涼白开，攪拌均勻即可。蘸醬就做好了，直接蘸着喫就可以了。
6.喜歡喫酸甜口感的朋友，也可以蘸梅子醬哦。
這樣一道美味可口的姜蔥雞就做好了，是不是很簡單啊。這樣喫雞肉，不僅營養美味，而且還健康不怕上火。如果你也喜歡這道菜，趕緊收藏起來做給家人們喫吧。
標題：每天不重樣的家常菜，雞腿一煮一燜，就成爲一道營養美味的下飯菜
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