來源： 編輯：匿名 發表時間：2025-01-08 00:59:32 熱度：3
刮風寨
傳山風呼呼刮過而得名
——序言
易武地界群山連綿，深山中孕育古茶；易武的老茶佔據了普洱茶歷史的重要一隅，這裏出品的老茶雖散落世界各地，但只要一說起便會令人向往。
易武七村八寨中，不得不提的扛鼎之寨，易武八寨之魁首——刮風寨，放在任何茶商眼裏都是如雷貫耳的存在，刮風寨的名氣非一朝一夕形成，更重要的是，刮風寨的名氣中，絲毫沒有浪得虛名的成分。
整個寨子群山環繞，寨子不遠就生長着古茶樹，而更遠的原始森林裏還分布着茶王樹、茶坪地、白沙河、冷水河、黑水良子等古茶園。
刮風寨作爲易武八寨魁首，位於西雙版納易武邊境，距離易武鎮32公裏，距離麻黑村委會23公裏，在易武範圍的最東邊，與老撾接壤，非常的偏僻。這裏還居住着神祕的瑤族和極少的苗族。
刮風寨的古茶園離寨子很遠，四面環山，有溪水流過寨中，山路崎嶇，車輛無法進入，徒步要走四五個小時，採茶非常不容易，想要進入古茶園，要翻越山腰的斜坡，一不小心就會滑落到山澗裏。
進入茶園，頭頂林木環繞，偶有陽光灑落，地面野草叢生，蕨菜叢叢，鹽麩木花綻放，山風陣陣。刮風寨的古茶樹分布在約50平方公裏、原始森林覆蓋率超90%的深山中。
古茶樹筆直向上生長，基本沒有經過人爲矮化，高的已經超3米，矮一些的有2米左右。
人工管理比較少，古茶樹保持着自然生長，這是刮風寨古樹茶品質優秀的一個原因。
刮風寨中的瑤族原本不種茶制茶，因近年人們對易武古樹茶的熱切探求，多年被人們遺忘在深山中的野放茶樹，在瑤族兄弟驚人的深山荒野探尋下，又重新被人們發現和利用，原本寨邊無茶樹、不以茶爲生的情況隨之改變。
由於地理位置非常偏僻，再加上地處邊境的原始森林，刮風寨的生態環境被保護的非常好，在2007年以後，普洱茶山頭逐漸熱起來，刮風寨才慢慢進入茶友視野。
真正去過刮風寨古茶園的茶友包括茶商都非常少，市場上刮風寨古樹茶遍地都是，但其實真正產自刮風寨的茶非常少。
刮風寨的古樹茶最大的特點是有一種獨特的山野氣韻，整體表現非常出彩，初次品飲會有種超乎想象的感覺。
森林環境孕育出的《刮風寨》滿含森林韻味，茶香揚起，是馥鬱濃純的花蜜香交織，山野花香爛漫。
湯質飽滿細膩卻又不失勁道，輕啜茶湯，純淨如山泉，清甜溢滿脣舌，涼闊喉韻清晰，氣韻勁道，有山野的剛脆利落。
標題：易武八寨之魁首——刮風寨
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