早餐還在喫手抓餅?試試這樣做,超級美味,比街上賣的還要好喫!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-10 08:56:08 熱度:21

導讀: 用料 我做了5個煎餅(28寸平底鍋) 面粉小碗一碗 水與面粉(1:2) 培根適量 雞蛋5個 杭白菜/生菜適量 甜面醬 蔥 黑芝麻 煎餅果子的做法 1、杭白菜在开水裏燙一下後,取出備用 2、培根煎好後...

用料

我做了5個煎餅(28寸平底鍋) 面粉小碗一碗 水與面粉(1:2) 培根適量 雞蛋5個 杭白菜/生菜適量 甜面醬 蔥 黑芝麻

煎餅果子的做法

1、杭白菜在开水裏燙一下後,取出備用

2、培根煎好後,備用

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3、面粉和水按1:2的比例調勻

4、鍋內刷油

5、开小火,倒入兩大勺面糊,用把子攤勻後,开中小火

6、面糊基本成型後,打入一個雞蛋,用把子攤勻,待蛋液基本成型後,關火,撒上蔥花和黑芝麻,用刮刀將四邊翻起,快速翻面

7、均勻地鋪上甜面醬,加入杭白菜、培根,卷起,即可

8、盛盤後,用鏟刀從中間一分爲二

小貼士

翻面的時候,可能會比較燙,可以在翻面前先關火,把平底鍋從煤氣竈上拿开,放在竈台上,稍涼後再翻面

美食與大家的生活密不可分,現在食物喫的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對喫而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食



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