珠海喫什么?看看這個文藝院子,喫南北融合菜吧!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-08-11 16:52:17 熱度:10

導讀: 珠海是一座一路一景、四季有花的城市,美食在這裏也是南北融合,今天就帶大家來珠海一家私房小院子,喫喫值得二刷的口味菜! 美食推薦:玻璃乳鴿,現點現做,乳鴿被烤得表皮虎皮色,像掛了一層糖衣,表皮酥脆,乳...

珠海是一座一路一景、四季有花的城市,美食在這裏也是南北融合,今天就帶大家來珠海一家私房小院子,喫喫值得二刷的口味菜!

美食推薦:玻璃乳鴿,現點現做,乳鴿被烤得表皮虎皮色,像掛了一層糖衣,表皮酥脆,乳鴿的肉質還保持着鮮嫩,火候把控極好!

蔥油蒸深海大黃魚,深海的大黃魚肉質鮮嫩,帶着海水的鹹味,原材料處理好之後,直接蒸,魚肉鮮嫩,味道鮮美,很適合老人和孩子的一道菜!

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話梅,出品真的精致的一道菜品,裏面是酸甜的話梅醃制的聖女果,在搭配桂花糖水澆汁,喫起來酸甜中帶着濃鬱的花香,特色滿滿!

茶香焗大桂蝦,新鮮的大海蝦,肉質鮮嫩,Q彈,用鐵觀音茶葉燜煮,喫起來帶着淡淡的茶香味道,蝦肉飽滿,蝦膏滿滿。

芋兒肥腸雞,這道菜有點像川菜的做法,裏面是芋頭打底,搭配Q彈的肥腸,還有雞肉一起燜,有點川菜水煮肉片口感,麻辣中透着肥腸和雞肉的香味。

黃燜荷花魚,這道菜有點像湘菜,當季的新鮮荷花魚,魚肉鮮嫩,有些肚子裏面還有魚籽,直接紫蘇黃燜,口味十足,魚肉嫩,魚湯鮮。

大家來珠海旅遊,想喫美食的,這家院子可以來尋味哦!



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