來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-07-21 08:52:07 熱度:16
夏天到了,又是喫小龍蝦的最好時節。小龍蝦作爲最苦逼的入侵生物,如今只有被喫的份,基本上長到一指長就要被洗刷幹淨,送上餐桌。小龍蝦早已火遍全國,但是卻徵服不了一個地方的人,那就是廣東人。號稱無所不喫的廣東人竟然不愛喫小龍蝦,這是爲啥呢?
1、廣東人認爲小龍蝦髒。在家做過小龍蝦的朋友都知道,小龍蝦是極其不好清理的,每只都需要仔細用刷子刷,重復洗很多遍,非常麻煩。外面賣小龍蝦的,爲了節約人力,直接就用洗衣粉浸泡,比人刷的還幹淨,但是洗衣粉喫多了恐怕不好吧?
2、小龍蝦口味重喫不慣。小龍蝦屬於生活在水田裏的動物,肉質比較腥臭,清蒸是無法下口的,只能重油、重料、重辣才好喫。但是愛喫清淡的廣東人真的喫不慣,加上廣東的氣候燥熱,喫多了真的會上火。
3、當然最重要的是廣東人生活在海邊,海鮮多的是,對於內陸省份來說小龍蝦是美味,但是對於廣東人來說,小龍蝦還是比不了海鮮的。光和皮皮蝦比較,小龍蝦那可憐的出肉率,就顯得微不足道了。還有竹節蝦、沙蝦、羅氏蝦等等,哪一個比不了小龍蝦?
綜上,小龍蝦看似牛氣哄哄的,但在海鮮資源太豐富的廣東,就沒有它的容身之處了。不過即便如此,也不能說所有的廣東人都不愛喫小龍蝦,也有一些喜歡喫鹹的小龍蝦。不知道大家都喜歡喫下龍蝦嗎?
標題:火遍全國的“小龍蝦”,爲何徵服不了廣東人的胃?
地址:https://www.vogueseek.com/post/77714.html
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。