來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-07-08 08:52:59 熱度:41
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。還具有養血,止血,斂陰,潤燥。治衄血,便血,壞血病,消渴引飲,大便澀滯等功效。
原材料:牛奶65克、糖15克、酵母1.7克、普通面粉170克、純菠菜汁85克、普通面粉130克、白色面團、綠色面團、酵母1.3克
做法:
1、菠菜洗淨榨汁備用,取一個幹淨的盆,放入相應的材料揉面;
2、揉成雙色光滑面團;
3、將2個面團分別擀成兩張厚度適中的面片重疊,其中內層的一張略小於外層的那張。如圖:
4、如圖:
5、我們將面團卷成一個圓柱形,在撒點幹粉,雙手來回輕握均勻,再放墊子上來回搓勻;
6、下面就把面團切成塊
7、在每個面團下面墊一張油紙,再翻入鍋中煮。
8、煮熟出鍋即可。
標題:菠菜最營養的做法,不用煮不用炒,做成這樣孩子們搶着喫!
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