學會這幾道菜,以後家裏來了客人,你就再也不害怕,不會做飯了!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-06-17 00:53:03 熱度:48

導讀: 學會這幾道菜,以後家裏來了客人,你就再也不害怕,不會做飯了! 青椒炒蛋 食材:青椒,雞蛋,蒜,生抽,老抽,鹽,糖 制作步驟: 第一步:將細長尖頭辣的青椒剁碎,裝在大碗中備用。 第二步:將雞蛋在另一個...

學會這幾道菜,以後家裏來了客人,你就再也不害怕,不會做飯了!

青椒炒蛋

食材:青椒,雞蛋,蒜,生抽,老抽,鹽,糖

制作步驟:

第一步:將細長尖頭辣的青椒剁碎,裝在大碗中備用。

第二步:將雞蛋在另一個碗中打勻,將打勻的雞蛋液倒入青椒中拌勻,將蒜壓碎切碎加出來一路攪拌。

第三步:在炒鍋中放油,油熱了之後,將拌好的雞蛋青椒倒出來,炒均勻。

第四步:然後加生抽,加鹽,炒到熟,起鍋前加一點點老抽潤色。

青椒釀肉

需要准備的食材:青椒,肉餡,雞蛋,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥姜蒜末,糖,澱粉,鹽,雞精

制作步驟:

第一步:把肉餡放在碗裏,放雞蛋,然後加入調料攪拌均勻。

第二步:青椒洗淨,去根,把青椒裏面的筋去掉,把肉餡加添進去。

第三步:平底鍋放油,开中火,把青椒擺放好,周圍煎變色,收汁就可以出鍋了。

這幾道家常菜是不是特別的簡單呢?還不趕緊試一試?



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