來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-17 00:51:55 熱度：50
炎熱的盛夏來襲，連續多日的高溫天氣令人倍感煩躁和難受，屋內的空調幾乎都沒有停歇過，輸送出的陣陣涼氣讓人舒服了很多。不過在夏季裏總吹空調，也是有負面影響的，身體過於涼爽不再出汗，體內藏匿的溼氣和毒素都無法隨汗液一起排出了，而且身體還會因爲吹空調、喫冷飲積攢出更多的寒氣和溼氣，健康也就岌岌可危了，尤其是進入秋冬後，很多小毛病都會找上門。
可在炎熱的夏天裏，想徹底舍棄掉空調、冷飲這些也是不太可能的，那就需要從飲食上來側面的幫助身體溫補、驅寒去溼，調節一下平衡。生姜就是非常不錯的選擇，俗話說的好“冬喫蘿卜夏喫姜”，生姜性溫滋補，適當的买些生姜做些醋泡姜、姜片糖等當做小零食，一天喫上兩三片，或是做像姜母鴨、沙姜雞等菜餚食用，亦或是煲些可口的姜湯飲用，既能在夏天補充水分，也能很好的溫補去溼。
給大家分享一碗很適合夏日喝的可樂蘋果姜湯，許多朋友都不太能喝的慣姜湯，會覺得姜味太過辛辣刺激，但這碗姜湯因爲加了可樂、蘋果、檸檬、紅棗等食材，會增加不少香甜味和酸甜味，能遮掩掉一部分的姜味，喝起來十分順口，營養價值也更高。
而且可樂的添加會有助激發生姜酶的活性，一起煮着喝除了能散寒除溼外，還能助消化、緩解疲勞。夏天長時間吹空調後，就可以時不時的煮上一碗喝，尤其是女性朋友，喝完後會覺得全身通暢舒服，絲毫不用擔心自己會得“空調病”。
所需食材：蘋果一個、生姜一塊、可樂一罐、檸檬、紅棗、枸杞
1、紅棗提前用清水浸泡一小時，蘋果和檸檬一起加鹽搓洗幹淨。
2、生姜洗淨，削去外皮，切成姜絲備用，檸檬洗淨切兩到三片，去除檸檬籽。
3、煮鍋中倒入一罐可樂，再加半碗清水降低甜度，放入姜絲和紅棗。
4、大火煮开，轉小火燉煮五分鐘，把蘋果倒入鍋中，再繼續煮五分鐘。
5、放入檸檬和少許枸杞，煮兩分鐘後關火，稍微晾涼後盛入碗中或杯中飲用。
如果是比較喜歡喫甜的，也可以多放些可樂煮，不用另加水或是少加一些水。另外若是擔心，飲用可樂蘋果姜湯會燥的話，可以把生姜帶皮一起煮，因爲姜皮屬於寒性，能夠化解掉姜肉一部分的熱性，食用起來就會溫而不燥了。還有檸檬不要過早的放進湯鍋裏煮，檸檬煮太久會過度破壞掉它本身的營養。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注喫喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。
標題：夏天，蘋果和姜是絕配，每周煮好喝幾回，很多人還不知道有啥用
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