來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-05-19 00:53:29 熱度:36
菠菜粉絲涼拌菜是一道健康美味的涼菜,下面是制作方法:
首先,我們需要准備以下食材:菠菜、粉絲、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、鹽、糖、蒜等。
接下來,我們开始制作:
1.將粉絲用开水泡軟後過涼水,瀝幹水分備用;
2.將菠菜洗淨切段,用开水焯燙後撈出瀝幹水分備用;
3.將花生米炒香後搗碎備用;
4.將芝麻炒香備用;
5.將上述食材放入碗中,加入適量鹽、糖、生抽、醋、蒜末、香油等調味料拌勻即可。
小貼士:爲了更好地保留蔬菜的營養成分,我們使用开水焯燙蔬菜的時間不能太長,同時也要注意不要把粉絲煮爛。
這道菠菜粉絲涼拌菜不僅口感爽口,還富含營養。粉絲含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,能夠提供足夠的能量和飽腹感;菠菜富含維生素和礦物質,能夠促進腸胃蠕動,提高免疫力;花生米和芝麻富含優質蛋白質和脂肪酸,有利於心血管健康。這道菜的色香味俱全,能夠給人們帶來美好的用餐體驗。如果你喜歡這道菜,快來試試吧!
標題:菠菜粉絲涼拌菜怎么做好喫?教你一招,口感豐富,色香味俱全
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