下周立夏！輕脂輕油、清涼爽口，5道食譜輕松拿捏升溫丨搜狐有好味

來源：編輯：匿名發表時間：2024-04-27 00:54:30 熱度：31

導讀： 立夏時節，氣溫逐漸升高，人體的新陳代謝也隨之加快，對食物的需求也發生了變化。此時，清淡爽口、低脂低油的飲食成爲了健康的首選。適合瘦身的輕油菜、冰激凌的低卡版替代果醬、溫潤清湯、鮮嫩素食……以下五道...

立夏時節，氣溫逐漸升高，人體的新陳代謝也隨之加快，對食物的需求也發生了變化。此時，清淡爽口、低脂低油的飲食成爲了健康的首選。

適合瘦身的輕油菜、冰激凌的低卡版替代果醬、溫潤清湯、鮮嫩素食……以下五道食譜不僅簡單易學，而且營養均衡，既能滿足味蕾的需求，又能照顧到身體的健康。

01 玉米粒炒雞胸肉

@市井覓食記

雞胸肉和玉米都是公認的“減肥輔助食材”，雞肉高蛋白低脂肪，營養豐富，而玉米脂肪、蛋白質含量較低，富含粗纖維，是粗糧中的佳品。分享這道玉米粒炒雞胸肉，下班或運動後喫上一盤，清爽可口，不僅可以當配菜還能當主食喫，美味又解饞。

春夏之交，這菜我家一周喫3回，低卡還營養，老人孩子都適合喫

02 菠蘿薄荷醬

@呵呵筍的小煮藝

最近天氣漸漸熱了，筍筍的薄荷爆盆了，剛好买的菠蘿還沒喫完，所以今天筍筍打算熬個菠蘿薄荷醬，濃鬱的菠蘿香味裏帶有淡淡的薄荷香，喫起來非常清爽，除了拿來抹面包喫，還可以拿來做成菠蘿薄荷水喝，天熱了加點冰塊超級涼爽。

自制純天然無添加菠蘿薄荷醬，香甜可口,清爽誘人，做成飲料也美味

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03 黑魚肉片

@秀廚娘

魚肉性寒味甘，具有清熱解毒、利水消腫的功效，非常適合谷雨後食用。同時，魚肉中富含優質蛋白質、多種維生素以及豐富的礦物質，對於促進新陳代謝、增強免疫力、補充營養都有很好的效果。

暖4月，少喫雞肉和牛肉，多喫這種肉，腿腳有勁，精神頭足身體棒

04 茶樹菇幹貝筒骨湯

@舞之靈私房菜

谷雨之後15天，是疏肝最厲害的時間，也是養脾胃最好的。最直接的方式就是利用好食材，煲湯喝！今天和大家分享一道茶樹菇幹貝筒骨湯。茶樹菇中含有多種氨基酸以及微量元素、菌蛋白，有健脾、止瀉、調節免疫力、增強體質的作用；蓮子助眠，白木耳潤肺養顏、幹貝蛋白質豐富，這幾樣組合煲的湯，不但好喝，而且營養。

谷雨後這道湯，健脾養胃，滋陰健體，增強免疫力，孩子要多喝

05 榆錢炒雞蛋

@小面姨美食日記

榆錢是榆樹上長出的一種野菜，因爲它的形狀看上去像一枚古代時候的貨幣銅板，所以被古人命名爲“榆錢”。春天野菜雖然好喫，但有的裏面含有較多的草酸，一定要先焯水後才能食用。榆錢“不含草酸”，它的含鈣量和含鐵量比菠菜還要高。比槐花香椿還好喫，止咳化痰助睡眠，現在正當季。榆錢的做法很簡單，即使你是廚房小白，做起來也很容易，現在分享給大家！

不含草酸的野菜，比槐花香椿還好喫，止咳化痰助睡眠，現在正當季