來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-04-26 16:56:10 熱度:44
春日的天氣真的舒服,不冷不熱,春風拂過還帶來陣陣花香,這樣愜意的下午,確定下午茶不來一份嗎?
我相信,如果誰能給我准備這樣的一份下午茶,我肯定覺得大滿足!!今天做了小熊薯餅漢堡,造型可可愛愛,香軟的面包體,夾餡是新鮮時蔬+香脆的美國原味薯餅,每一口都超過癮!
可可愛愛的小熊薯餅漢堡還搭配了現烤蒜香芝士薯條,濃濃蒜香+芝士奶香,外脆裏綿,豐盛又美味!現在小熊薯餅漢堡的做法整理好啦,馬上分享給大家,小熊控快碼起來~
【小熊薯餅漢堡+蒜香芝士薯條】4個量
夾餡:美國原味薯餅4塊,時蔬適量,沙拉醬適量,番茄醬適量
面包體:高筋粉130克,食鹽1克,牛奶70克,蛋液15克,幹酵母2克,細砂糖15克,黃油15克
1,除黃油以外的食材放入廚師機揉到粗膜,再加入黃油繼續揉出手套膜
2,滾圓放入發酵箱發酵至2倍大小
3,取出分成4等份,滾圓後松弛10分鐘
4,將面團擀成牛舌狀,卷起,放入模具裏
5,放入烤箱發酵至2倍大小
6,取出刷上一層蛋液
7,放入烤箱180度烤20分鐘出爐放涼,用烙印印出小熊圖案
8,空氣炸鍋200度預熱好,放入美國原味薯餅烤13分鐘出爐
9,面包從中間切开,擠上沙拉醬和番茄醬,放上生菜
10,再放上薯餅,培根和黃瓜片,擠上醬,蓋上另一片面包,就做好啦
11.空氣炸鍋200度預熱好,放入美國原味薯條,炸8分鐘,出鍋拌上蒜末和芝士粉,繼續炸4分鐘即可出爐。
香香酥酥的薯餅漢堡和蒜香芝士薯條就做好啦,好看還好喫哦!今天用到的薯餅和薯條都是由美國優質的新鮮馬鈴薯制作而成的半成品,特別方便,只要空氣炸鍋烤一烤就能喫,外脆內棉,新手也不會翻車!
酥脆的薯餅做成漢堡夾層,喫起來更加美味,美國馬鈴薯還是營養豐富的蔬菜,提供每日所需的能量、鉀、維生素C,既能過嘴癮還能給身體提供營養物質,真的太贊了!你也做來試試吧!
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標題:這么萌沒人管嗎?小熊薯餅漢堡+芝士薯條,可可愛愛超好喫!
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