來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-03-02 16:56:17 熱度:15
美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,喫起來也有味道、人人都想喫上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物,休闲零食,各種餅幹、糕點、糖類等制品,衆口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之爲美食!今天我要給大家分享的這種小喫非常的有特色,一份10元錢,生意非常火爆,而且日賺千元,顧客紛紛表示:喫1次就上癮。這種小喫裏面不僅有肉,而且夾雜着蔬菜在喫肉的同時也不會感覺到肉的油膩,一起來看一下吧。
這種小喫就是肉卷兒,不知道你們有沒有喫過呢?是一對90後的夫妻倆在這邊买的小喫,每天能夠賣出400份,而且一份10元錢,這樣的收入一天也都是非常可觀的,他賣的這種小喫主要是在培根裏面加入了小春和香菜,另外隨着溫度的提升,讓小蔥和香菜的香味完全的融入到盆裏面,這樣的話就會去除肉的油膩了,喫起來的味道非常的不錯。
這都是90後的夫妻倆,他們做這種小喫看上去都是非常簡單的,主要用的就是醬料,還有培根和小蔥,香菜。而且做這種小喫講究的就是真材實料了,尤其是在車上,他們覺得不能夠昧着良心來賣小喫,而且對食客們也都是很有責任的,所以在做這種小喫的時候,他們都會把小蔥和香蔥反復的洗幹淨,最後再用培根把洗幹淨的小蔥和香菜全部的包起來,然後再用牙籤固定好再放在烤爐上燒烤,在燒烤的過程中也是需要火候的掌握,空間不能太大也不能太小,要不然就會導致培根在炭火上容易烤得發焦,這樣的話喫起來就會有一些苦了。
做這種小喫還有最重要的一步,就是將只在制作醬汁的過程中裏面加入了辣椒面,胡交響葉等各種香料,制作這種香料的過程也都是非常麻煩的,然後在家裏面直接把肉串兒包着蔥花和香菜,然後再用牙籤固定好,等到顧客來要的時候就可以放在烤爐上面烤熟,最後再刷上醬汁最後再撒上孜然和辣椒,那味道一口一個別提多爽了。
這對90後的夫妻倆做生意非常的講誠信,而且用的食材也都是真材實料的,加上他們做的這種小喫非常的獨特,而且在小喫街上也是沒有見過的,再加上用的食材非常的好,所以他的生意也都是非常好的,顧客們經常排隊來买,而且他們做的這種食物也都是現做現賣,所以現在小兩口還增加了一個大烤爐,兩個人一塊烤這樣的話,顧客就不用等太長的時間了,因爲食材非常的特別,所以顧客都很喜歡,還表示喫1次就上癮。對於這種小喫不知道你們有沒有喫過呢,歡迎留言一起和我來分享。
標題:90後小夫妻賣“特色”小喫,1份10元生意火爆,顧客:喫1次就上癮
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