來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-02-24 16:59:12 熱度：14
美食與人們的生活息息相關，人們的每天的生活都離不开喫飯，喫飯對大家來說是特別重要的一件事，這是一天不工作，也不能一天不喫飯。以前每天早晨叫醒我們的是鬧鐘，而現在經常被肚子餓得咕咕叫從夢中催醒。生活中可以說有很多人都抵擋不住美食的誘惑，所以才出現了那么多的胖子。每個人只要能夠喫到自己喜歡喫的美食，就會开心一整天，美食可以說從古至今從來都沒有停止過。雖然有些美食在我們的腦海中存在的時間比較悠久，現在幾乎已經很少見到了，但是依然能夠成爲人們心目中的美食。今天我給大家帶來的是一家不起眼的小店賣的面，雖然1份60元，但是每天來喫的顧客還是特別多，網友：爲何這么貴呢？
今天給大家介紹的這種小喫是一種比較傳統的小喫，而且這家店可以算得上是一個百年老店，在整條小喫街也算是比較有名的老店。這家小喫幾十年來依舊如此，雖然店面很小，看起來也很簡陋，甚至對於有些路人來說是一家很不起眼的小店，但是在這樣的一家小店裏邊賣的這種面價格卻會的讓人想不到。這大小店據說在上世紀六七十年代的時候都已經有了，而且在那個時候想喫也是特別的少，直到現在老板經營了幾十年，不僅店面沒有換，而且美食的味道始終如一。說到這裏相信大家都特別的好奇，這到底賣的是一種什么樣的面？我們一起來看看吧。
對於面館來說，大家都覺得沒有什么好奇的，因爲現在全國各地大街小巷到處都有各種各樣的面館。而今天說的這家面是一位上了年紀的大爺在年輕的時候都已經开始經營這樣的一家小店，沒有服務員靠着自己家裏邊的人一直支撐着這樣的小店，而且這樣的小店破的不能再破了臉一個招牌都沒有，但是在這樣的店裏邊賣的一碗面就要60塊錢，這位大叔賣的面叫做鱔魚面，主要以鱔魚爲主，但是有很多人就特別的好奇，鱔魚也是海鮮中不是特別貴的美食，爲什么這面就賣的這么貴呢？
雖然說鱔魚價格不貴，但是處理起來卻也是一件特別麻煩的技術活，如果善於處理得不好，喫起來會帶有很大的血腥味，所以鱔魚必須要剔骨，對於這一個簡單的過程就需要花上很長的時間。基本上每天處理鱔魚的時間都要大於他做這道美食的時間，除了這些之外，這家面館裏面的面條全部都是由老板娘親手做出來的，我們都知道手工做出來的面條要比機器做出來的好喫多了，對於這樣的一份面難怪要賣60塊錢，對於那些喫過的顧客才知道正面的確很美味。
標題：一家“不起眼”面館，又小又破，1碗60元，網友：爲何這么貴呢？
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