來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-09-23 16:57:25 熱度：1
湖南郴州山水秀美，是很多自駕和旅遊愛好者的目的地，這裏的美食也是值得打卡的，今天就帶大家來打卡一家开了20多年的口味老店，喫喫下飯的老味道。
美食推薦：捆鴨，這裏的招牌和鎮店菜，裏面是鴨子和鴨內髒一起爆炒，菜品有點辣，鴨肉入味，湯汁醬香濃鬱拌飯，非常美味。
牛排，新鮮的牛排骨，先被調味料醃制入味，在過了大油，搭配垃圾和大蒜子一起炒，牛排外焦裏嫩，肉香四溢，但孜然味味道有點過重。
馬田豆腐，郴州出名的馬田，水質和豆腐原材料黃豆很好，做出來的水豆腐嫩滑，簡單的煎制一下，直接辣椒水煮，喫起來嫩滑香辣，下飯美味。
清水田螺，選用的池塘野田螺，處理得跟幹淨，去頭去尾，然後直接小青椒和大蒜子一起燜，喫起來田螺Q彈，帶着淡淡的辣味。
酸包菜炒粉皮，一般這種口味老店，和家常菜都會做這道菜，Q彈的粉絲搭配店家自己做的酸爽开胃包菜一起炒，喫起來就是下飯。
酸蘿卜豬大腸，酸蘿卜酸爽开胃，喫起來清脆不鹹，搭配Q彈的豬大腸一起炒，肥腸愛好者很喜歡的一道菜，很費米飯。
大家來郴州旅遊和喫美食，可以來這種老店尋味打卡！
標題：湖南郴州來這家老店，打卡口味之旅吧！
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