來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-02-04 00:54:25 熱度：14
這個玉米餅松軟好喫，是用玉米面和小麥面粉做的，這個量可以做四個小餅，生活中多喫點粗糧，還是非常不錯的.
By伈媽美食記
1、准備好所有食材，玉米面100g，普通面粉60g，白糖30g，酵母粉1.5g，泡打粉2.5g，溫水90g。
2、首先把玉米面，普通面粉放入盆裏
3、然後加入白糖30g
4、泡打粉2.5g，全部攪拌混合
5、取溫水90g加入酵母粉1.5g，攪拌融化。
6、循序漸進的一點點倒入盆裏攪拌
7、攪拌成面絮，至盆裏沒有幹面粉爲止。
8、下手揉成面團，有點溼溼的面團，軟一點好喫。然後蓋蓋醒發半小時。
9、醒發好的面團是這樣的，比較溼軟，但是不易粘手的.
10、均勻的分成四等分備用。
11、米凡歐斯小型多功能迷你機加熱一分鐘，刷少許玉米油。
12、放入餅坯，合上蓋子。
13、加熱至加熱燈滅掉，聞到香味，大約需要3-4分鐘就做好了。
14、香甜的玉米餅出鍋了。
15、成品，個個都完美，特別松軟好喫.
這個比例正好，水量剛剛好，記得一點，面團不要太硬，不然就沒有那么松軟，煎的時候不要煎太久，這個很容易熟的.
標題：10萬豆友收藏的香甜松軟玉米餅做法，你還不會做？
地址：https://www.vogueseek.com/post/48797.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
