來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-02-02 00:54:20 熱度：21
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在家燒幾個菜，一家三口喫個簡餐，真的很愜意了
年近了，真的是因爲長大了，所以不期待反而有些膽怯了嗎？今年到現在似乎也沒有什么想過年的衝動。家裏的衛生也沒有集中去打掃，但也陸續搞得差不多了。這似乎就是一種儀式感，年底一定要來一次大掃除，只是現在不會像以往那般一天打掃完，讓自己累得夠嗆，現在是有時間就打掃一塊。
更多時候還是喜歡簡單的在家燒幾個菜，然後一家三口一起喫個簡餐。不太喜歡大家庭式的聚餐了，一些人一年都見不到一面，然後聚一起喫飯，真的覺得太尷尬了。真的喫不下去，如果再碰一些喜歡問東問西的就更加的不想去了。
家裏的冰箱已經差不多清理幹淨了，現在都是喫什么菜就买什么菜，不會买太多，避免了浪費。反正這幾天氣溫高，下去买菜挺方便的，加上年近了，菜市上賣年貨也多不少。熱鬧的感覺還是挺讓我跟着开心起來的。
現在的青豆還是挺貴的，但想喫的心還是會买一些回來自己剝，加一點瘦肉，一點醬幹炒一下，直接拌飯也是真得香呀。起油鍋把瘦肉炒變色，加一點豆瓣醬炒至上色，倒入毛豆米，繼續炒至變軟，把醬幹倒進去，最後加一點开水燜一會，加鹽提味就可以出鍋了。
冬瓜去皮之後切成塊，大蒜拍碎。起油鍋倒入冬瓜炒至變軟，加蒜泥炒出香味，加一點蠔油生抽，一點开水燒至冬瓜軟爛入味之後就可以加鹽提味出鍋了。真的很喜歡喫紅燒冬瓜，但真的需要一瓶好的生抽，生抽上色之後，真的入味了很香的。
比起過年時喫大魚大肉，我更喜歡一家三口，簡單的家常菜
標題：在家燒幾個菜，一家三口喫個簡餐，真的很愜意了
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