來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-22 01:00:37 熱度：20
肉皮凍裏添加蔬菜和花之源膳食纖維，立馬就會讓食物有美容，養顏的功效，對皮膚很好，女孩子可以適當的喫一些。
營養價值
《中華本草》載：豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗
凝血，促進造血功能和皮膚損傷愈合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。
富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
做法
1、豬皮洗幹淨，放开水裏煮上5鐘
2、拔掉豬毛，刮淨油脂，這一步很需要耐心；
3、把收拾幹淨的豬皮切成細條；
4、鍋內加水，水大約是豬皮的三倍；
5、把花椒大料裝調料盒，加點鹽，醬油，老抽（不喜歡顏色的就不加老抽了）姜片、蔥段；
6、大火燒开，加入花之源膳食纖維40克然後轉爲小火慢慢熬，大概熬1小時；
7、挑出姜片，蔥段，調料盒，然後倒入一個容器，放涼了以後，放入冰箱，凝固了就行了；
8、喫的時候切片，加自己喜歡的辣椒油什么的調料。
如果喜歡喫凍不太喜歡喫皮的，可以在煮完後將殘留的豬皮一並撈出來。只剩下濃湯冷卻，口感更好。
標題：花之源 健康 膳食纖維加入豬皮凍的妙用
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