來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-17 00:57:13 熱度:27
每經記者:王鬱彪 每經編輯:劉雪梅
1月16日,有消息稱,霸王茶姬位於新加坡的所有門店在1月14號均已更名爲“amps tea與茶”,門店、品牌、店內招牌產品及菜單均全部換新。
對此,霸王茶姬向《每日經濟新聞》記者回復表示,“我們將在新加坡進行全新的產品和空間升級。”確認了此變動。
霸王茶姬於2019年8月正式开出馬來西亞首店,邁出了海外發展的第一步。同年8月和10月分別進入新加坡和泰國。一直以來,海外市場都是霸王茶姬的战略重點。
amps tea與茶菜單。圖片來源:小紅書用戶:Meow喫喝玩樂中
記者向霸王茶姬方面最新確認,截至目前,霸王茶姬在東南亞的門店數已接近100家,特別是馬來西亞,已經成爲當地茶飲市場頭部品牌之一。
不過,相較於海外市場,對於霸王茶姬而言,剛剛過去的2023年無疑是品牌在國內茶飲市場开疆拓土的一年。霸王茶姬官方數據顯示,截至2023年12月8日,霸王茶姬全球門店突破3000家,較2022年底的近千家門店增加了超2000家。
2024年开年,1月12日,霸王茶姬在茶顏悅色“老家”長沙,6家門店同時开業。开業首日,官方點單小程序顯示,高峰期時多家門店實時杯量一度突破700杯,部分門店甚至超過1000杯。而去年品牌進駐北京時,情況也是如此。
針對海外和國內兩市場打法,霸王茶姬海外事業部負責人曾在接受記者採訪時透露,霸王茶姬海外和國內市場有定位的差異,海外樹品牌,國內建規模。
簡言之,走向海外是爲了更好地反哺國內市場,打造品牌知名度,同時海外也是要去打一個“制高點”效應。國內市場更多要做門店密度的加大,做區域的覆蓋度。
品牌經營模式上也有所不同。記者了解到,霸王茶姬國內走“直營+聯營+加盟”的模式,會以加盟爲主。但在海外,霸王茶姬則走的是合營模式。
該負責人告訴《每日經濟新聞》記者,“我們首先是選擇合資的模式,所有的國家我們都會有所在地的合作夥伴,這個背後其實是‘照鏡子’照來的。”
所照的“鏡子”則是星巴克。他表示,星巴克在全球开的3萬多家店,有17400多家店屬於合營模式(聯營),在全球各地都有巨頭跟它們合作。因此,霸王茶姬在海外所選商業模式,只會做合資,既不做加盟,也不做代理,也不做直營,直營可以在國內來做。
此外,在海外選擇合營模式,也有對自身的考量。一方面,海外加盟很難做得大,因爲是孤軍奮战;直營很難切入,會和當地有利益衝突,如果沒有強有力的資源,其實風險是非常大的,而且有的國家也不會允許100%持股,所以直營走不通。
另一方面,代理模式很難持久,當對方做大後,可能會形成“一方諸侯”,在這個過程中很難跟品牌達成高度的一致性,而且背後也會有利益衝突。因此,霸王茶姬認爲,合資合營模式是現階段比較適合霸王茶姬在海外跑下去的商業邏輯。
2023年對於整個新茶飲賽道而言也是海外开花的一年。喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶、茶百道、甜啦啦等品牌海外战略都有相應布局和提速。特別是喜茶,相繼在英國、澳大利亞、美國等國家的標志性城市开出首店。
對於國內新茶飲品牌而言,優勢在於,有中國茶文化以及差異定位的品牌調性加持,同時還有長期深耕國內市場,得來的諸如大單品爆品等運營邏輯。不過,想要真正成爲新茶飲界的星巴克,各家需要布局的不僅是品牌、門店,更重要的是搭建全球性的產品供應鏈。
每日經濟新聞
標題:霸王茶姬東南亞門店近百,新加坡門店更名“amps tea與茶”
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