來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-14 00:59:43 熱度：19
南方人難以接受的4道東北菜，血腸、蠶蛹上榜，最後是東北人最愛
大家都知道，中國是一個美食大國，因爲被劃分爲各個不同的地域，所以各個地方菜都有着獨特的口味，但是正因爲這些飲食差異，才讓中國的美食更加豐富多彩，才讓中國美食大國的稱號屹立不倒。
首先上榜的就是東北的血腸，很多南方人都因爲血腸有一種腥味所以拒絕品嘗，但其實血腸是一種非常有營養的食物，不僅能夠起到補血的作用，而且做好了也是一樣美味，東北有一道風味菜就是酸菜燉血腸，也是非常有地方特色的。
第二個就是蠶蛹，蠶蛹其實是一道營養價值很高的食物，而且在東北經常是作爲桌上必不可少的下酒菜，經過高溫的炸制之後，蠶蛹不僅酥脆可口，而且喫起來也是很香的，但是很多南方朋友覺得蠶蛹是一種蟲子，所以看着就覺得難以下咽。
第三個就是東北醬泥鰍，因爲做醬泥鰍的時候一般用的都是東北自己做的農家醬，所以很多南方的朋友都是喫不慣的，還有一點就是泥鰍一般都是活着下鍋，所以內髒也是不清理的，很多人都會覺得這樣喫起來不衛生。不過醬泥鰍是一道非常美味的菜餚，泥鰍肉質鮮美，也是非常補身體的。
最後一個就是東北飯桌上經常出現的一道主食，它就是東北大飯包，這種把米飯還有土豆泥辣椒醬，還有蔥花香菜等等配料都放在新鮮的白菜葉，包裹起來大口喫飯的感覺，真是一個爽字不能形容，但是很多南方朋友習慣了細嚼慢咽，小口喫飯，而且覺得把所有食材都放在一起就失去了它原本的味道。不知道這其中有沒有你喜歡喫的美味呢？
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