巧手技藝“烹香”致富路

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-08 16:55:26 熱度:16

導讀: 央廣網柯坪1月8日消息(記者姜茸 通訊員艾克拜爾)近年來,新疆柯坪縣積極开展各類實用培訓,引導年輕創業者學習技能,幫助他們積極創業,拓寬增收渠道,有效帶動了創業青年的就業積極性。 甜品是老少皆宜的美...

央廣網柯坪1月8日消息(記者姜茸 通訊員艾克拜爾)近年來,新疆柯坪縣積極开展各類實用培訓,引導年輕創業者學習技能,幫助他們積極創業,拓寬增收渠道,有效帶動了創業青年的就業積極性。

甜品是老少皆宜的美食,可要做到健康美味,不僅需要扎實的烘焙技藝,還需要不斷地努力研究和創新,柯坪縣柯坪鎮南尋甜品屋老板楊紅就以自己的巧手烹出花式多樣的蛋糕,甜蜜顧客心,“烹香”致富路。

貨架及冰櫃裏擺滿了點心、餅幹、面包、蛋糕等各種甜品 (央廣網發 艾克拜爾 攝)

在柯坪縣柯坪鎮南尋甜品屋,貨架及冷藏櫃裏擺滿了各種甜品,甜品屋老板楊紅說:“產品的味道、品相、包裝,缺一不可。我覺得能做自己喜歡的事,追求自己的夢想,是一件幸福的事。”

顧客孫靜說:“老板娘的手藝不錯,糕點都很好喫,我經常來這裏买蛋糕,他們家的糕點不僅便宜,而且品種也多。” 

楊紅正在擺放各種甜品 (央廣網發 艾克拜爾 攝)

楊紅憑着自己的巧手和技藝,用行動追夢,在蛋糕房裏开創了屬於自己的甜蜜事業。隨着生意越來越好,楊紅還收了學徒,爲就近就業的群衆搭建了平台。开店以來,楊紅制作了將近上千個蛋糕甜品,不僅提高了家庭收入,也贏得了更多顧客的信賴。如今,她的甜品屋也成爲“誠實守信店鋪”。

學徒阿麗木熱·依沙說:“經過這幾年的學習,我掌握了做糕點的一些技巧,現在每個月收入3000元以上。今後,我打算在縣裏开家甜品店,自己創業當老板。”

下一步,柯坪縣將持續鼓勵引導群衆以創業帶動就業,加大政策扶持力度,不斷激發群衆內生動力,讓越來越多的群衆走上致富路。



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