來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-31 09:02:35 熱度：17
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本報訊（記者 成燕 通訊員 劉斌 文/圖）12月29日晚，“2023三亞國際美食嘉年華”暨“豫見三亞 美食當鮮”河南美食三亞行活動开幕式在三亞大東海廣場舉行。
此次活動由鄭州市政府、三亞市政府指導，鄭州市商務局、三亞市商務局主辦，鄭州市餐飲與飯店行業協會、三亞市海鮮餐飲協會承辦。
开幕式上，鄭州市政府相關負責人在致辭時說，本次活動，我們帶來了須水鄧記叫花雞、阿五黃河大鯉魚、特味村胡辣湯、張老熗方城熗鍋燴面、京都老蔡記蒸餃等20余個餐飲品牌，元旦假期將爲三亞的市民和遊客送來地道的中原美食，也爲在三亞辛勤工作的河南老鄉帶來魂牽夢縈的家鄉味道。
三亞市政府相關負責人在致辭中說，以此次活動爲契機，三亞將加強與更多餐飲發達城市的交流與合作，讓世界各地消費者能夠在三亞品嘗到各類特色美食，以美食爲媒介，利用國際自貿港的優惠政策將餐飲行業產業鏈進一步升級完善。
在隨後舉行的“誰是三亞食神”挑战賽上，由中國烹飪大師萬耀均領銜的鄭州烹飪團隊向2023年三亞國宴名廚比賽冠軍符永河大師發起挑战。參賽者根據主題現場公开制作出相應菜品，經過5位評委綜合評定，最終來自鄭州千味央廚的菜品研發總監萬耀均大師榮獲“2023三亞食神”榮譽稱號。
據了解，本次活動特邀鄭州作爲主賓城市，同期舉辦“豫見三亞 美食當鮮”河南美食三亞行活動。2023年12月29日~2024年1月3日，須水叫花雞、阿五黃河大鯉魚、解家河南菜、特味村、酒祖杜康、京都老蔡記、張老熗方城熗鍋燴面、吳弟粉漿面、豫豐匯·河南名菜樓、河南仲逸珍味坊、齊氏大刀面、碩爺肉夾饃、豫川華府、惜緣茶餐廳、第一部落烤串、开封灌湯包，以及省市非遺項目吹糖人、糖畫、伍學長羊肉串加燒餅等河南餐飲、非遺品牌集中亮相三亞，爲三亞市民及遊客帶來特色河南美食。
標題：河南美食精彩亮相三亞
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