喫火鍋,能調出“4種”蘸醬,服務生:不是喫貨就是同行啊

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-12-22 00:53:45 熱度:69

導讀: 天氣开始轉涼,正是喫火鍋的最佳時節。我很喜歡和三五個朋友一起去火鍋店。我特別喜歡喫火鍋。我覺得火鍋店食材多樣,服務很快,喫飯方便,味道鮮美。大家圍坐在大鍋旁,邊喫邊聊。氣氛非常熱鬧、濃鬱。之後,我感...

天氣开始轉涼,正是喫火鍋的最佳時節。我很喜歡和三五個朋友一起去火鍋店。我特別喜歡喫火鍋。我覺得火鍋店食材多樣,服務很快,喫飯方便,味道鮮美。大家圍坐在大鍋旁,邊喫邊聊。氣氛非常熱鬧、濃鬱。之後,我感到非常滿足。喫火鍋時,可以選擇這“四”醬料。服務員:要么是喫貨,要么是同路人。

第一種蘸醬:蒜油菜的改良版。這款火鍋火鍋料以植物油爲主,裏面有芝麻油+大蒜+小米椒+辣椒面+花生碎+蔥+香菜+蠔油+醋,然後加了鹽,這個火鍋料必須的。四川人的最愛。不知道四川人有沒有看過,不要錯過!

第二沾配料:芝麻醬10克、甜面醬5克、蔥花5克、豆腐乳10毫升、洛基奧花5克、熟芝麻5克、香菜碎10克、辣椒油5毫升、花椒油5毫升、香油5毫升、蝦油1毫升、鹽3克、水適量。芝麻醬加適量水調勻。將准備好的芝麻醬與其他材料混合均勻即可食用。

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第三沾醬:辣牛肉醬,醬油+香油+花生碎+牛肉醬,碗底撒上香油即可。麻辣鮮香,這是於吉最喜歡的醬汁。也可用於拌飯、面條等。真的很好喫!

第四種蘸醬是辣椒面、洋蔥片和蒜片的組合。看上去就是很普通的蘸醬,沒有油也沒有水。看起來很普通,但是感覺卻很強大。如果辣椒面夠辣的話,就會很辣。如果你不是一個很辣的人,你可能會受不了。不過這個醬很香,味道很完美



標題:喫火鍋,能調出“4種”蘸醬,服務生:不是喫貨就是同行啊

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