來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-03 08:51:12 熱度：20
今天恰巧閨蜜生日，於是兩家人趁着休息日大家小聚一下。一大早就跑去菜市場，买了小龍蝦、雞子、鱔魚、青蛙、財魚、板慄、豆角、蘿卜等，成本不到200元，做了六菜一湯，爆炒蝦球VS鱔魚燒田雞VS青椒木耳炒財魚片VS香幹榨菜炒肉絲VS燒豆角VS財魚蘿卜湯，滿滿一大桌，外加兩瓶紅酒，所有人都喫得高興，喝嗨了。
【爆炒蝦球】這是一道夏季特有的菜品，隨着夏季的結束，這小龍蝦就快沒了，趕緊抓住小龍蝦的尾部再來上一盤吧。爆炒蝦球是湖北的特色菜，是大排檔上座率的很高的一道菜。小龍蝦去掉頭部和蝦线，放入姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等調味料爆炒後，外殼焦紅，肉質雪白，鮮嫩美味，色、香、味俱全的一道下酒菜。
【鱔魚燒田雞】這是一道非常有特色的湖北菜，也是河鮮完美合烹家常菜，是夏末和秋季最時令的佳餚之一，深受湖北人們的喜愛，菜品的營養豐富，味道鮮美。
【板慄燒雞】這是一道中秋宴客的傳統佳餚，“秋天要喫果”，這時板慄大量上市，板慄被稱爲“堅果之王”，營養極其豐富，口感香甜，將它搭配着鮮嫩多汁的雞肉燒在一起，雞肉鮮嫩醇香與板慄粉糯香甜完美結合在一起，是很多家庭中秋家宴不可缺少的菜餚。
【財魚蘿卜湯】財魚一般都是一魚兩喫，爆炒財魚片時總會剩下魚肉和魚排，作爲精打細算的煮婦當然不會浪費，用它搭配上白蘿卜來燉鍋魚湯，味道鮮美，清淡不油膩，好喝停不了。
【青椒木耳炒財魚片】爆炒財魚片是一道湖北的家常小炒，用財魚烹制，財魚的營養豐富，刺比較少，肉質鮮嫩，將財魚切成薄片後，加入青椒和木耳等配菜，簡單的快炒，制作方便簡單，魚肉鮮嫩味美，老少皆宜。
【香幹榨菜炒肉絲】很家常的下飯小炒菜，是媽媽愛做的家常菜，食材簡單易做，做法也簡單，濃濃的家的味道，很香很下飯，百喫不厭。
標題：曬曬生日家宴，我花二百元做了滿滿一桌菜，家人喫得其樂融融
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