張朝陽：今年是白酒新周期轉折之年，要向世界展現中國白酒之美

日前，第五屆（2023）搜狐酒業年度論壇暨名酒品鑑會成功舉辦。本屆搜狐酒業年度論壇以“酒韻傳承、揚帆國際，共赴酒業新徵程”爲主題，分爲下午、晚上兩場。下午場爲主題演講環節，分享白酒企業高質量發展經驗，探討行業變化趨勢。

搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官、物理學博士張朝陽在致辭中表示，今年是中國白酒新周期的轉折之年，而我們選擇了品牌向上、國際化和年輕化這三個年度關鍵詞作爲論壇的議題，也是一個跨界，希望酒企在這個時期穿越行業周期，向世界展現我們中國的白酒之美。

中國酒類流通協會會長王新國表示，中國是全球最大的酒水消費市場，酒文化在傳統文化中佔有獨特地位。酒類產業作爲重要的民生產業和歷史經典產業，積極順應消費升級趨勢，持續優化產業結構，提升流通效率，豐富消費場景，取得積極成效。酒業與人民生活息息相關，高質量的酒類流通，能夠爲人民生活增添美好體驗，創造幸福價值。

中國酒業協會祕書長何勇在演講中指出，白酒基本已經度過了階段的迷霧，正在從谷底復蘇。何勇還在現場回答了“白酒產業未來向何處去”。他表示，在馬太效應下，消費變化、場景的創新、渠道的發展、新消費人群的崛起、國際化的廣闊前景都是白酒產業未來發展關注的重點。

舍得酒業股份有限公司聯席董事長、總裁蒲吉洲表示，行業格局的巨變之下，唯有找准並加固自身在品質和品牌上的競爭優勢，才能破解不確定性，求得企業的生存發展。蒲吉洲強調，品牌必須先有“品”才有“牌”。“品”的靈魂在於品格，品牌的升級必先是企業战略和格局的升級。老酒战略是引領舍得酒業發展的全局性战略。

安徽迎駕貢酒股份有限公司總經理秦海發表了《錨定生態之路 推動酒業高質量發展》的主題演講。他認爲，隨着國家“雙碳”战略的提出，酒業如何高質量發展，生態釀酒是必由之路。爲此迎駕貢酒依托獨特的生態環境，助力生態建設，逐漸形成了生態產品，形成了節能、環保、經濟、高效的綠色發展之路。

北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠副廠長陳世俊表示，“在這樣一個弱周期大的環境之下，以及第三時代到第四消費時代的過渡，以及我們新鮮人群消費理念的轉化，給我們帶來白酒企業非常確定的機會，這個機會是什么呢?就是簡裝酒市場，到2025年，中國簡裝酒市場容量超過1700億。”

珍酒李渡集團副總裁陳國華認爲，白酒在世界上有四個“最”：工藝最復雜、生產周期最長、成本最高、對人體感官刺激最豐富。“希望和在座的各位酒企共同努力，讓世界上更多的人從中國白酒展示的美感受到更多的善意、溫暖和信任。”

郎酒銷售公司副總經理兼战略推進部總經理易明亮發表了《莊園醬酒青花郎，赤水河49公裏的璀璨明珠》的主題演講，他指出，“當下中國白酒處於價值升級的黃金機遇期，不存在弱周期或者強周期這一說，一定是持續的、穩健的、擠壓式往前發展和競爭。”

西鳳酒營銷管理有限公司副總經理宋建林發表了《以酒爲媒發揚華夏文化》的主題演講。他表示，行業存量競爭加劇，需思考推動白酒走向國際化。“西鳳和中國的歷史，中國文化緊密相關緊密相連，我們希望文化引領做品牌向外輸出。”

寶酝集團創始人、董事長兼CEO、天塞酒莊聯席董事長李士禕以“新周期、新動能、高質量成長——中國酒業新周期發展战略”爲題發表主題演講。他表示，茅台會在高端酒領域長久引領，但還是會百花齊放。“酒是長期主義最好的表現，也是最好的代言詞。”

光良酒業創始人趙小普表示，“今年是光良酒成長的第五年，光良酒對比行業中的大部分品牌，每種酒都有悠久的歷史，有歷史的時候大家都在講歷史，酒沒有歷史的時候也就脫離了消費的本質。”他強調，酒企要解決壓貨問題，核心是讓普通消費者去終端买酒。

上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞發表了《創新不止上海貴酒用未來定義未來》的主題演講。他表示，醬酒這個細分賽道依然是坡長雪厚。“現在趨勢越來越明顯：白酒年輕化，喝白酒的女性化，白酒時尚化，白酒國際化。”

本屆論壇首次邀請榮耀、小罐茶、俏江南等跨界品牌加入，從全球化、品牌塑造、消費者服務等多角度解構自身企業成長路徑，爲酒企品牌提供發展新思路。

俏江南CEO、北京宴董事長楊秀龍以“中國服務，賦能產品講好中國故事增強核心競爭力”爲題發表主題演講。楊秀龍講到，大家現在都能感受到移動互聯網對各個行業進行完全的重構，下一步中國服務也會像移動互聯網一樣，對所有行業進行重構。

小罐茶副總裁梅江將品牌做高端的原因總結爲兩個詞，一個叫人性，一個叫周期。他提到，打造高端、攻佔高端，是合人性、順周期的事情，也是需要贏未來的事情。中國的企業和品牌，無論是茶也好，酒也好，必須要攻佔高端品牌。

當當網創始人、響璫璫董事長李國慶呼籲，酒企應該接受低利率時代、低收入時代、低回報時代。李國慶認爲，在存量競爭時代，依舊存在市場機會，但機會不多。他認爲，情緒性、聚集性的消費有大增長的機會，“所以我對酒市場非常看好。”

作爲搜狐財經從2018年开始精心打造的報道領域，搜狐酒業擁有專業的財經報道能力，在搜狐的平台優勢助力下，如今已成爲白酒行業重要的新聞陣地。

據悉，搜狐酒業年度論壇肇始於2019年的酒業峰會，2021年升級爲搜狐公司級品牌項目，已連續舉辦五年。首屆中國酒業品牌發展論壇以“大國釀造，文化傳承”爲活動主題與知名酒企共聚一堂，探討行業發展；第二屆搜狐酒業峰會上，搜狐酒業开啓“探香”之旅，讓更多人看到“一瓶好酒是怎么釀出來的”；第三、四屆搜狐酒業峰會，搜狐酒業創造性加入了重磅環節——知名白酒品鑑會，在品鑑官帶領下，品嘗知名美酒。

此外，今年首屆搜狐酒業春季峰會在成都舉辦，搜狐酒業推出了搜狐白酒大賞，通過4x24小時直播、搜狐酒館產品品鑑、探館最美白酒展位、线下產品展示、搜狐春糖之夜的形式，立體化展示中國白酒的魅力。

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