藏茶非遺傳承人蔣維明：堅持11年爲八方來客免費熬茶喝

蔣維明，阿壩州汶川縣映秀人民茶業制茶人、西路邊茶（藏茶）非遺傳承人。

在汶川縣映秀鎮有兩個地方必去：一個是地震遺址，一個就是“茶祥子”。“茶祥子”花香四溢，流水潺潺，好似桃花源般的曲徑通幽之處。茶祥子映秀坊創始人蔣維明在店內設立了桌椅、閱讀站，當地群衆、遊客都可以來此閱讀書籍，還免費提供茶水，從2012年至今，連續11年，從不關門，免費爲約100萬人次遊客、群衆，提供休闲、聊天、看書、喝茶的場地，11年來僅茶葉的直接投入約120萬元，如今的茶祥子映秀坊已經成爲映秀“會客廳”，是映秀老百姓的“第三生活空間”。

11年免費供茶，打造映秀“會客廳”

大銅壺、小青盞，滾燙的开水碰到發酵後的茶葉，幻化成琥珀色的茶湯。每天早上八點半，汶川縣映秀鎮碉樓高聳的羌族風貌街道上，便准時飄蕩着一股茶香。再過半個多小時，送完孫兒輩上學的老茶客便會來茶祥子茶館喝茶、下棋，之後才見陸續來喝茶、买茶葉的遊客。

在茶祥子喝茶都是免費的，用蔣維明的話是“不論皮鞋、草鞋，草帽、高帽，端起盞喝茶、放下碗走人。”所以無論是本地人還是遊客，都喜歡在這坐一坐、聊一聊，漸漸就有人稱這是“映秀會客廳”。在這個“映秀會客廳”內還設有映秀鎮新時代文明實踐所，所內設有鄉村閱讀站、“映秀復興少年宮”，配有各類圖書10000余冊，遊客和群衆都可以到此閱讀書籍，特別是映秀本地的中小學生習慣在此閱讀、做作業，每個月還有志愿者帶着小朋友們在這裏开展“閱讀分享”小組活動，蔣維明經常作爲常駐老師親自參加，爲小朋友分享各種有趣的茶葉知識，每年約有2000余名中小學生在此寫作業、看書閱讀。

一碗熱茶，承載感恩和溫暖

映秀，是匯聚大愛的地方，映秀人，是懂得感恩的。爲什么感恩？蔣維明回憶說，2012年，他當時背着兩口鐵鍋、幾個茶簸、一牀鋪蓋卷來到映秀發展茶文化。在艱難的創業初期，鎮上的村民給了他家人般的溫暖，譬如村民楊和江、楊和祥兩兄弟忙完白天的工作，晚上還來幫蔣維明揉茶、炒茶。不僅如此，楊和江還邀請蔣維明到自家客棧居住。也是因爲這樣，蔣維明時常自稱是“映秀鎮的親兒子”。在他看來，映秀經歷了重生，到茶祥子喝上一杯茶能保持一份溫度，這個事很有意義，值得去做。

蔣維明說，作爲一名匠人，就要腳踏實地，把心守住，把茶做好，把茶文化傳承好，做個好人，這是他的信念。他要繼續堅持下去，把這份汶川情結和家國情懷用一杯熱茶傳承下去，讓大家的心緊緊連在一起，把茶祥子真正變成映秀人的“會客廳”，也讓更多的人看到映秀人、四川人的樂觀與豁達。

如今，無論遊客還是群衆，只要到映秀，都到茶祥子坐一坐，喝一碗滾燙的熱茶，這樣的方式，已成爲南來北往的人到映秀的一種常態，來體會映秀的溫度和熱度。

爲村民增收創富，帶動復興茶馬古道

蔣維明2012年來到映秀，开始積極恢復失傳已久的西路邊茶。2013年，蔣維明創立“大土司”黑茶品牌，從最初的300平方米的非遺手工作坊，到2019年總面積約3000平方米的集“傳統非遺技藝+實踐教學+現代生產管理”於一體的“專而精、精而美、美而特”的非遺傳習坊，並成爲2019年四川省文化和旅遊廳公布的首批四川省非物質文化遺產項目體驗基地之一。至此，將已面臨消失的“西路邊茶”茶馬文化、黑茶技藝拉回了競爭激烈的消費市場。

西路邊茶制茶原料大多來自當地大山裏的荒野茶，蔣維明向當地270戶老百姓收購荒野茶，11年時間累積爲茶農增收800余萬元。茶祥子還收購映秀村民上山採摘的野生金銀花，“茶祥子收購的新鮮野生金銀花價格是一公斤40元，比很多地方的價格都好。”黃家院村黨支部副書記王彩元說，2022年映秀鎮黃家院村村民一共賺了50多萬元。

緊挨映秀鎮的水磨鎮牛塘溝村，自古就是茶馬古道的必經之地。2008年的那場特大地震後，這裏的茶園荒廢了11年。在茶祥子的帶動下，2019年底，全村98戶村民开始恢復茶山，復興茶馬古道。“目前，我們已經恢復了1000多畝茶山，還建起了永強茶葉種植專業合作社。”村支部書記曾永洪說。

“武夷山靠三棵古茶樹發展起一個產業，帶動一方百姓。”蔣維明說，汶川也有上萬株一兩百年的古茶樹，和大家一道抱團取暖，共同發展好茶產業，這或許就是一條新路子。2015年开始，茶祥子陸續參加四川茶博會、“一帶一路”盛世公主號首航、香港回歸20周年文化廟會等盛大活動。2018年2月，習近平總書記來到映秀並親臨茶祥子，了解茶產業復興、發展情況，評價茶祥子“做得很有文化”。10余年時間，在蔣維明的努力下，西路邊茶行銷到“一帶一路”沿线20多個國家，而美國、日本、韓國、尼泊爾等各國代表團也先後蒞臨茶祥子了解中國茶文化，茶祥子成爲茶文化交流的國際沙龍，慢慢地人氣也更旺了，更燃起了汶川地方政府和鄉親們對茶產業發展的信心。

茶祥子工作坊制茶坊內，先後聘用了12名本地群衆作爲非遺傳承人，教授制茶工藝，11年蔣維明累積幫助解決就業用工支出約爲500萬元。免費提供茶水的善舉也感染着映秀人，數十名當地群衆主動爲茶祥子當起了“服務員”，自發燒水、斟茶、端茶水、洗茶杯。從村民手中收購茶葉，到聘用本地員工，提供茶葉烘焙技術，凡此種種，茶祥子不僅帶動了映秀的茶業復興，也參與了當地的助農增收，這是蔣維明感恩當地村民，讓村民直接參與利潤同享的一種方式。這份11年的堅持，從一桶桶滾燙的茶水中湧現，相互幫助、懂得感恩，這正是人世間最質樸的善意。

來源 | 汶川縣文明辦

編輯 | 卞清越

責編 | 尤莉

編委 | 梁敏

值班副主任丨何曉華

標題：藏茶非遺傳承人蔣維明：堅持11年爲八方來客免費熬茶喝

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